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Posts by JD_@dmin

Encore des légumes à repiquer

Le bon moment pour prépare l’arrière saison

Après les 15 août, les grosses chaleurs diminuent, c’est donc un bon plan de repiquer quelques légumes. Savez vous qu’il y a de nombreux légumes qui n’aiment pas la chaleur ?? Nous allons voir  ensemble les possibilités pour l’arrière saison.

Les classiques à repiquer

Il y a d’abord tous les classiques à repiquer. L‘incontournable salade pour les barbecues d’été à repiquer ou à semer pour les salades à couper. Vous pourrez ainsi espacer votre consommation et profiter le plus longtemps possible…le persil, le cerfeuil car ils seront à point  pour avoir une réserve pour l’automne. N’oubliez pas de continuer à semer des radis. Bien arrosés régulièrement, ils ne seront pas piquants.

Les incontournables poireaux d’hiver ! C’est le moment de repiquer les derniers poireaux d’hiver. Vous pourrez les laisser en terre pour en profiter tout l’hiver. Parfois, si l’arrière saison est chaude, la mouche du poireau joue les trouble-fêtes..c’est pour cela que certains jardiniers arrachent les poireaux dès qu’ils sont gros et les surgèlent directement…A vous de voir !!!

Les choux fleurs d’hiver auront encore le temps de vous préparer quelques belles pommes pour l’automne…la terre est bien chaude et la plante se développera bien vite.

Moins connus mais super bons

Les épinards détestent la chaleur, et résiste bien au froid …c’est donc le bon moment de semer une ligne à récolter en automne et en début d’hiver. Je vous jure que ça n’a pas du tout le goût de médicament des épinards de grande surface…le goût est bien doux et avec un filet de crème fraîche, vous m’en direz des nouvelles !!

La mâche ou doucette ou salade de blé est une petite merveille pour l’hiver. Bien résistante au froid, elle pourra vous régaler pendant encore longtemps. Si une grosse gelée s’annonce, recouvrez la pour la nuit, avec une toile protectrice.

Quelques  betteraves ou navets que vous pouvez encore repiquer maintenant

Moins connu que le cerfeuil, essayez le pourpier. Il préfère la fraîcheur, et convient bien pour l’arrière saison. Son goût légèrement acidulé se prête bien aux potages, tartes et tourtes.  C’est une amie qui me l’a fait découvrir, et c’est vraiment bon !Je le préfère cuit que cru…Mélangé à d’autres légumes comme les dernières grosses courgettes, ou les épinards, le pourpier relève le goût des autres légumes.

A découvrir absolument !

Les chicorées  sont aussi des incontournables de l’arrière saison ! Que vous choisissiez un chicorée frisée classique ou une salade pain de sucre , vous profiterez d’une salade crue ou cuite  pour les premiers frimas de l’hiver.

Le chou Pet Sai  ou le chou Pak Choi n’aiment pas non plus la chaleur, car ils montent très vite.Si vous les repiquez maintenant, ils bénéficieront d’une terre bien chaude et de température plus agréables. Vous les récolterez  en automne. Délicieux cru ou braisé, le chou Pak Choi a un goût un peu plus prononcé que le chou Pet Sai.

Les bettes ou blettes , selon les appellations, sont assez résistantes au froid. Si vous en repiquez une touffe, vous pourrez en récolter pendant longtemps en hiver… Vous pouvez cuisiner les côtes en tarte ou avec une sauce blanche, et les feuilles comme des épinards. L’an dernier, comme l’hiver était doux, j’ai eu des bettes tout l’hiver !!

Le pourpier d’hiver pour faire le plein de vitamines…en potage, braisé comme un épinard , en garniture de tarte..c’est un délice ! Une petite plante rampante qui ne prend guère de place, et résiste très bien au froid. Si on annonce une très forte gelée, recouvrez le avec  une toile de protection..

 

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Recette du jardin : Tartinade de courgettes

Des courgettes comme s’il en pleuvait..

Vous aussi, vous êtes noyés de courgettes ????…..et vous allez vous transformer en courgettes à pattes à force d’en manger à toutes les sauces ,-),-). Je vous propose une recette originale pour mettre à toutes les sauces…ou plutôt toutes les tartines ou petits toasts..

La tartinade de courgettes.

Il vous faut environ 400 gr de courgettes découpées en fines lamelles, 2 à 3 gousses d’ail suivant votre goût, 50 gr huile olive, environ 1/2 jus de citron, sel, poivre, curcuma ou poivre de cayenne (si vous aimez..),persil, et éventuellement 1 cuillère à soupe de tahin (pâte de sésame).

Disposez les lamelles de courgettes sur du papier de cuisson, avec dessus l’ail émincé, sel, poivre; arrosez d’huile d’olive et passez au four 25 minutes à 180 °

Ensuite mixez les courgettes et l’ail cuits, avec le jus de citron, les épices, le tahin. Goûtez et rectifiez éventuellement à votre mode. Mettez en pot .

Pour la conservation, il faut stériliser les petits pots à 100° pendant 45 minutes…sinon quelques jours au frigo avant un bon apéritif !

Des idées de présentation..

Combinée avec la fraicheur et la texture du  saumon fumé, truite fumée etc.. la tartinade est délicieuse. LA tartinade se marie aussi avec les terrines de viande, les viandes fumées, pour lesquelles elle apporte une note de douceur. D’autres idées ??? Transmettez les par la page de contact…(en mentionnant idées tartinade)…et je me ferai un plaisir d’ajouter les idées de tous sur cette page de recette !!

Bon appétit.

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Soldes été 2020

Enfin les soldes !!! Nous vous attendons à partir du 1 août pour des belles affaires …à faire !! Avec toutes les mesures de sécurité : comme d’habitude, désinfectez vous les mains en entrant, suivez le parcours fléché et respectez les distances de sécurité….Faites vous plaisir !!! De nombreux petits prix ronds à découvrir = 2,00€; 3,00€; 5,00€ ou 8,00€

-50% sur les dernières plantes à repiquer (géraniums, surfinas, begonias, …etc..)

-50% sur les fins de collections….

-25% sur les collections J-Line…

-25% sur les ours en peluches

-25% sur les décorations….

-25% sur les cache-pots, poteries, vanneries, verreries, pots en plastic…..

-10% sur les statues de jardin….

-10% sur les décoration en acier corten…

-10% sur le mobilier en déco

-10% sur les pots en plastic recyclé

Pas de ristournes sur les fleurs coupées, les plantes vertes et fleuries, les plantes, fleurs et montages en soie, le matériel horticole, engrais, terreau, semences, ni sur la pépinière.

Bon amusement à tous !!

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Nouveauté ! Le pack atelier d’art floral à emporter

Un pack atelier à découvrir

Pour tous ceux qui ne savent pas ou ne veulent pas participer physiquement à l’atelier d’art floral, nous lançons un pack à emporter…et à réaliser chez soi.

Tout est dans la boîte !

Dans le pack atelier, vous trouverez tout ce qui est nécessaire à la réalisation du montage..Bien sûr, vous recevrez les fleurs et la verdure !! Bien sûr, vous aurez la base de montage !! Mais pas que cela!! Vous trouverez dans le pack  tous les petits accessoires ou éléments techniques qu’il vous faut : par ex..autocollant double face, petit clou, feutrine pré-découpée, épingles, baguettes, osier..etc…

Une fiche technique

Je vous ai concocté aussi des fiches techniques. Pas à pas, vous aurez les instructions pour réaliser le montage. La fiche est aussi illustrée par quelques photos, pour que vous puissiez voir les étapes de réalisation. Quand vous viendrez chercher le pack au magasin, vous aurez la possibilité de voir le montage « en vrai ». Vous pourrez ainsi visualiser mieux le résultat à obtenir, lors des différentes étapes de réalisation. Nous répondrons aussi à vos questions lors de votre passage, et nous vous guiderons déjà pour réaliser votre montage.

Quand?? Où?? Combien??

Pour un prix de 28,00€, vous recevrez le pack atelier complet (fleurs, verdure, accessoires, matériel) . Les packs sont à emporter chez Jardiflore, rue Antiémont 85 à 6900 On( Marche en Famnene),  la veille ou le jour de l’atelier de 13h00 à 18h00 uniquement. Pendant les heures d’atelier, nous ne serons pas disponibles pour répondre à vos questions.

Vous pourrez toujours échanger votre pack atelier pour participer en « vrai » à l’atelier.

Si en last minute, vous souhaitez participer à l’atelier en « vrai », vous pourrez toujours nous contacter. Nous verrons ensemble les possibilités suivant le nombre et les normes de sécurité…

 

Découvrez ici l’atelier du samedi 19 septembre et celui du mardi 15 septembre.

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Trucs et astuces : préparer l’arrière saison au potager

C’est le moment de penser à l’arrière saison !

C’est le moment de préparer l’arrière saison au potager! De la place se libère…oignons et échalotes sont récoltés, les poireaux d’été seront bien vite mangés ou au congélateur pour l’hiver…. Vous allez pouvoir penser à l’arrière saison.

Des plantes qui n’aiment pas la chaleur..

De nombreuses plantes n’aiment pas la chaleur de l’été, et donc attendent l’arrière saison pour profiter de la place disponible. Parmi eux, les épinards d’hiver se sèment au mois d’août, après les grosses chaleurs. Choisissez les variétés dites « d’hiver »…vous pourrez récolter de l’épinard même après les premières gelées. La mâche est aussi un légume qui résiste au froid…en la semant régulièrement de août à septembre, vous pourrez profiter d’une petite salade d’hiver avant les grands froids.

Les légumes qui produisent sur une longue période

Vous pouvez aussi utiliser les légumes perpétuels…céléri vivace (=livèche), oignons perpétuels, ou les légumes qui produisent longtemps comme les bettes

Refaire quelques semis

N’hésitez pas à refaire quelques semis de laitue à couper,  de radis, de persil et de cerfeuil.De pousse rapide, ils vous permettront de faire quelques belles récoltes avant les gelées. Vous pourrez même envisager une petite protection avec une toile, pour les premières gelées blanches, afin de prolonger votre récolte.

A semer tout de suite, pour repiquer

Les choux chinois (Pe tsai), et les chicorées pain de sucre sont utilisés pour les récoltes de l’arrière saison. Les chicorées scaroles et frisées sont aussi adaptées à l’arrière saison.

Le pourpier et le cresson se portent mieux à la fraîcheur…profitez-en.

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Atelier d’art floral : « Couronnes d’été » mardi 15 septembre 2020.

Profitons des derniers jours d’été !

Pour profiter des derniers jours d’été, voici une couronne d’été revisitée avec des tournesols qui en perdent presque la tête !!Mélangés avec des baies de saison ou quelques petites pommes…l’été est bien là…au choix avec ou sans rafia… Une belle structure qui ne passera pas inaperçue à la maison, et que vous pourrez recustomiser à votre façon pour d’autres occasions. Débutant ?? Pas de problème! Je décompose le montage pas à pas …et vous repartirez avec un montage professionnel !  Inscrivez vous sans tarder, car les places seront limitées.

L’atelier et les fournitures..

Pour un prix de 35,00€, je fournis les fleurs, la verdure, les couronnes, les tuteurs,  l’ oasis, le cache pot en céramique, et tout le matériel spécifique. Vous apportez un masque, un petit cutter, un petit couteau, une paire de ciseaux, une petite pince coupante, un sécateur (facultatif, un pistolet à colle).

Lors de votre participation à l’atelier (non valable sur le pack), vous recevrez aussi un bon de réduction de 10% sur vos achats en fleurs, plantes et cadeaux, valable pendant 1 semaine après l’atelier (fleurs, cadeaux, pépinières, uniquement sur stock à emporter de suite, non valable sur les commandes, non cumulable avec d’autres ristournes, non valable sur terreaux, engrais, semences, produit phyto, et matériel de jardin)

Les inscriptions se font par téléphone au 084/21.05.16 ou par mail info@jardiflore.be. Toutefois, seul le paiement fait office d’inscription. Inscrivez vous sans tarder, car en raison des mesures sanitaires, les places seront limitées.

Nouveauté : le pack atelier à emporter et à faire chez soi..

Pour ceux qui ne veulent ou ne peuvent pas être présents physiquement à l’atelier, mais qui souhaitent malgré tout réaliser un montage, je propose un pack atelier à emporter au prix de 28,00€.  Le prix comprend la base de montage, les fleurs et la verdure, le matériel spécifique et tous les accessoires. Vous recevrez aussi une fiche technique avec les explication pas à pas pour la réalisation de votre montage. Le pack est à emporter au magasin le lundi 14  ou le mardi 15  septembre uniquement l’après midi. Lors de votre passage, vous pourrez découvrir le modèle, et poser les questions quant à sa réalisation. N’oubliez pas de réserver votre pack atelier au plus vite.

Où? Quand? Mesures sanitaires ?

Vous pourrez découvrir toutes les mesures sanitaires prises à l’atelier sur la page de l’atelier..important à retenir : le masque est obligatoire !

L’atelier a lieu chez Jardiflore, rue Antiémont,85 à 6900 On (Marche en Famenne sur la N86).

Le cours se donne le mardi 15 septembre de 9h30 à 11h30.

Rendez vous mardi 15  septembre pour passer ensemble un bon moment convivial, dans une ambiance sympathique et décontractée.

Découvrez aussi l’atelier du samedi 19 septembre !

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Atelier art floral « Derniers jours d’été !  » le samedi 19 septembre 2020

Derniers jours d’été!

C’est encore l’été ! Profitons-en à fond ! Avec les tournesols, les véroniques bleus,  les graminées panicauts, nous voilà en pleine promenade champêtre! La structure de baguettes et osier blanc pourra être regarnie et réadaptée pour de multiples occasions suivant votre inspiration. Si vous êtes débutant, pas de panique ! Je décompose pour vous toutes les étapes pour arriver à un résultat professionnel.

L’atelier…et les fournitures

Pour un prix de 35,00€, je fournis les fleurs, la verdure, les baguettes, l’osier, le feutre, la base oasis, et tout le matériel spécifique. Vous apportez un petit cutter, un petit couteau, une paire de ciseaux, une petite pince coupante, un sécateur (facultatif, un pistolet à colle).

Lors de votre participation à l’atelier (non valable sur le pack), vous recevrez aussi un bon de réduction de 10% sur vos achats en fleurs, plantes et cadeaux, valable pendant 1 semaine après l’atelier (fleurs, cadeaux, pépinières, uniquement sur stock à emporter de suite, non valable sur les commandes, non cumulable avec d’autres ristournes, non valable sur terreaux, engrais, semences, produit phyto, et matériel de jardin)

Les inscriptions se font par téléphone au 084/21.05.16 ou par mail info@jardiflore.be. Toutefois, seul le paiement fait office d’inscription.

Nouveauté : le pack atelier à emporter.

Pour ceux qui ne souhaitent pas être présents physiquement à l’atelier, mais qui souhaitent malgré tout réaliser un montage, je propose un pack atelier à emporter au prix de 28,00€.  Le prix comprend la base de montage, les fleurs et la verdure, le matériel spécifique et tous les accessoires. Vous recevrez aussi une fiche technique avec les explication pas à pas pour la réalisation de votre montage. Le pack est à emporter au magasin le vendredi 18 ou le samedi 19 septembre uniquement l’après midi. Lors de votre passage, vous pourrez découvrir le modèle, et poser les questions quant à sa réalisation. N’oubliez pas de réserver votre pack atelier au plus vite!

Où? Quand?

L’atelier a lieu chez Jardiflore, rue Antiémont,85 à 6900 On (Marche en Famenne sur la N86).

Le cours se donne le samedi 19 septembre de 9h30 à 11h30.

Rendez vous samedi 19 septembre pour passer ensemble un bon moment convivial, dans une ambiance sympathique et décontractée.

Découvrez ici l’atelier du mardi 15 septembre.

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Trucs § astuces : Semis d’été au potager

La place se libère avec les premières récoltes

En été, la place se libère au fur et à mesure au potager: pommes de terre, oignons, salades, petits pois, fèves, épinard de printemps vont bientôt être récoltés ou sont déjà récoltés.

Navets, betteraves..

Désormais,vous pouvez profiter de la place pour semer des navets ou des choux rave. ou même de la betterave.Dans 2 mois, 2 mois et demi, vous pourrez récolter à nouveau d’autres légumes…ou les  laisser en terre pour votre consommation.
Vous devrez éclaircir votre semis en ne laissant qu’un plant de navet/betterave tous les 10 cm environ. Pour faciliter le repérage de la ligne, vous pouvez mélanger les graines de navet avec des graines de radis, qui germeront très vite , que vous mangerez et que vous éclaircirez aussi.

Carottes pour l’hiver

Resemez aussi une belle ligne de carottes qui vous régalera en automne.

Vite semés, vite récoltés !

N’hésitez pas à semer de la salade, et choisissez les variétés d’été : grosse blonde paresseuse, lolla rossa, frisée d’Amérique, merveille d’été. Tous les 15 jours , continuez à semer quelques radis que vous récolterez au fur et à mesure.

Pourquoi pas encore un petit haricot ou une courgette

Risquez même  un dernier petit semis de haricots : la terre est chaude et la plante va pousser très vite. Si l’arrière saison est agréable, vous pourriez profiter de quelques haricots tardifs…miamm!!!

La courgette aussi pousse très vite..et vous pourriez aussi profiter d’une récolte plus tardive, quand vos premiers plants auront fini de produire..

Préparez l’arrière saison..

N’oubliez pas de semer de la mâche pour l’arrière saison, du persil, du cerfeuil et des salade à couper, dont vous profiterez tout l’automne. Vous pouvez aussi semer des bettes et de l’épinard. L’épinard aime le frais et déteste la chaleur de l’été..et c’est souvent au mois d’août, après les fortes chaleurs, qu’on sème les variétés d’hiver. Les graines germeront vite..et pourront se développer pour une récolte d’automne délicieuse.

N’oubliez pas de pailler le sol avec du chanvre dès que les légumes ont un peu poussé…

Comme vous voyez, vous avez l’embarras du choix !!!

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Horaires de vacances d’été

Bientôt les vacances !! Malgré le Covid, vous vous souhaitons de bien en profiter !!! La Belgique regorge de trésors à découvrir, de promenades à faire à pied ou en vélo, de régions à vivre…..à vous de jouer..

Voici notre horaire pour l’été :

Pendant les mois de juillet et août, et ce jusqu’au 1er septembre, nous serons ouvert du lundi au samedi de 10h00 à 18h00.

Fermé le dimanche

Fermeture annuelle :

du mardi 21 juillet inclus au mercredi 29 juillet inclus

Reprise le jeudi 30 juillet à 10h00

 

Bonnes vacances à tous

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Les super promos de l’été !

Bonnes affaires chez Jardiflore

Chez Jardiflore aussi…nous vous proposons des bonnes affaires dans les plantes à repiquer….ou les légumes pour le potager..ainsi que dans les articles cadeaux.

Promo 1 + 1 gratuit sur les fleurs à repiquer

Profitez de notre promo 1 + 1 gratuit sur les plantes annuelles à repiquer..et faites vous plaisir, pour finir les derniers pots et balconnières . Vous profiterez d’un super jardin pendant tout l’été..et si vous restez en Belgique, ce sera un bonheur de vivre dans un jardin bien fleuri..Encore un beau choix de géraniums droits et tombants, surfinias, bégonias, bacopa, scaevola, impatience, tagètes..etc.. Attention !! Uniquement sur plantes annuelles, non valable sur plantes vivaces, plantes en pépinière.

Pour les légumes aussi…..1 + 1 gratuit

C’est le moment de profiter pour compléter le potager...salades, tomates, choux, céleri, chicons..…  de différentes sortes .. N’hésitez plus !!!

Les soins aux jardinières

N’oubliez pas de lire tous nos conseils pour bien entretenir vos jardinières, et avoir des fleurs longtemps…longtemps…..longtemps

2ème article à -50% dans les articles cadeaux

Profitez de notre promo dans tous les articles cadeaux ( sauf fer forgé, statues de jardin, cache-pots, plantes et fleurs en soie, poteries et mobilier.) !!  Le 2 ème article est à – 50 % dans toute la déco !! Faites vous plaisir ou faites plaisir !! Bougeoirs, photophores, figurines, cadres ou lanternes…si vous prenez 2 articles, le 2ème article est à – 50% !!

J-Line aussi : 2ème article à -50% !!!

Le deuxième article est aussi à -50% chez J-Line !! Bougies parfumées, figurines, chiens, teckels, pommes, cerises…etc. Amusez vous !

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