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Archives for Eté

Recette du jardin : Le délice chocolat – courgettes

Un délicieux cake au chocolat !

Ça ressemble à un cake au chocolat !! Et ça a le goût d’un cake au chocolat…Mais chuuut!! Ne le dites pas ! Il y a des courgettes dedans,-)-,)

Encore une façon de cuisiner les courgettes du jardin, qui  remplacent ici la matière grasse,  dans une recette pleine de légèreté.

La recette :

200gr de courgettes rapées finement, 20gr de cacao en poudre, 200gr de chocolat noir, 80 gr de sucre, 4 oeufs, 30 gr de farine ou de maïzena, vanille. Fouettez les jaunes d’oeufs, le sucre et la vanille jusqu’à faire un beau ruban blanc. Ajoutez le cacao en poudre. Attention ! Utilisez du cacao sans sucre (pas du Nesquick) type cacao amer. Ajoutez la moitié des courgettes rapées, et ensuite la farine. Faire fondre le chocolat  et ajoutez le à la préparation. Ajoutez le reste des courgettes, et ensuite les blancs d’oeufs battus en neige.

Cuire à 180° pendant environ 35 minutes. Après refroidissement, vous pouvez garnir le gâteau avec un peu de chocolat fondu ou le servir avec un peu de crème fraiche ou de crème vanille.

Ni vu ni connu…

Ne dites rien !! Personne ne verra que vous avez mis des courgettes dedans…et tout le monde trouvera votre cake délicieux et super léger,-),-)-)

Bon appétit !

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tibouchina, lophospermum

Grand Marché aux fleurs à repiquer

Ça y est !!! C’est parti pour le grand marché aux fleurs….. Vous trouverez géraniums droits ou tombants,  pélargoniums doubles,  surfinias,  bégonias, impatiences, lobélias, lobularias, mimulus, bidens, bacopa, bégonia….

N’hésitez pas à utiliser les verdures comme les ipomée, les helichrysum, le nepeta ou les asparagus. Les coleus ont aussi des coloris magiques.. Tous apportent une touche de fraîcheur et d’originalité dans vos compositions; et mettent les fleurs en valeur.

Découvrez aussi des plantes originales… bougainvilliers, anisodontea, tibouchina, fuschia en arbre, passiflora, thunbergia, lauriers roses….. Très original, le mandevilla peut retomber ou se palisser en hauteur. Découvrez le ici

Vous pouvez aussi utiliser les plantes aromatiques, ou certains légumes pour joindre l’utile à l’agréable. Les choux et les bettes sont magnifiquement colorés en pleine terre. Certaines variétés apprécient une culture en pot : haricot d’Espagne à palisser, physalis tomatillo, ou même les plants de tomates….

Amusez vous et composez des jardinières ou des potées étonnantes et colorées….pour la terrasse ou pour repiquer directement en pleine terre.

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Plante à découvrir : les Bégonias tubéreux

C’est quoi un bégonia tubéreux??

Comme son nom l’indique, le gros bégonia ou bégonia tubéreux est une plante issue d’un tubercule, ici un bulbe rond un peu aplati. Au printemps vers la mi avril, il faut le rempoter dans du terreau frais, et le réhydrater copieusement..cette année, fin avril, j’ai mis mes bulbes dans une jardinières, et j’ai arrosé 3x la jardinière..car j’avoue, mes bulbes étaient vraiment très très secs!! Les bulbes ont rapidement fait des petites feuilles, et à la mi mai, j’ai dispatché tous les bulbes dans les pots, sur les balconnières ou en pleine terre. En fin de saison, je récupère les bulbes en découpant autour une grosse motte de terre toute sèche qui les protègera du gel,  et je stocke au garage ou dans l’abri de jardin. Ne pas confondre avec le petit bégonia de jardin. Celui ci n’a pas de bulbe… cependant il fleurit lui aussi tout l ‘été, avec du soleil et de l’engrais.

Des tombants et des droits

Il y en a plein de variétés différentes !!! Retenez d’abord qu’il y en a des droits et des retombants..L’utilisation ne sera pas la même. Les tombants seront utilisés dans les jardinières et dans les paniers suspendus. Les droits se mélangent avec toutes les autres plantes en pleine terre ou dans vos pots et vos jardinières. Ensuite, vous avez des grosses fleurs, des petites fleurs, des feuilles allongées, des feuilles pourpres….si la collectionnite vous prend…vous n’en verrez pas le bout ,-),-)

Il aime le soleil

Le bégonia aime le soleil.…même le plein soleil…mais une exposition bien ensoleillée lui suffit. Par contre, il a horreur de vivre dans une terre trempée..Attendez donc que votre terreau soit un  peu reséché avant d’arroser votre coupe. Sachez aussi que la plupart des fleurs de balconnières ont horreur de rester mouillée tout le temps surtout si il fait chaud !!! La terre se met à fermenter avec la chaleur, et les plantes pourrissent. Voyez ici notre article avec nos conseils d’entretien pour les jardinières. N’oubliez pas de les nourrir comme vos autres plantes de jardinières, avec un bon engrais floraison!! Celui de chez SAP (made in Belgium) est très fortement dosé, et stimule la floraison de façon magnifique…

Aussi pour l’intérieur

Certaines variétés apprécient aussi l’intérieur, avec les mêmes conditions de culture : lumière et pas trop d’eau !! Ce sont en général des variétés avec un feuillage très décoratif, pourpre, ou coloré, avec des feuilles allongées ou arrondies, en général , d’une texture un peu plus coriace que le bégonia tubéreux classique

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Plante à découvrir : le laurier rose

Le laurier rose est vraiment une magnifique plante de terrasse. Et sa réputation de plante difficile est totalement injustifiée…  Toutefois , il convient de connaître quelques petits trucs importants pour sa culture.

EN ETE :

Tout d’abord le substrat de plantation…Il est inutile de le rempoter dans du terreau universel…même le meilleur…Le laurier rose apprécie le terreau spécial pour les plantes méditerranéennes. Expérience faite, il ne s’enracine quasi pas dans le terreau universel; alors que dans le terreau spécial, il explose. C’est un terreau qui, au poids, vous paraîtra beaucoup plus lourd; mais qui est particulièrement drainant.

En deuxième lieu, l’engrais….Certains prétendent que le laurier rose ne fleurit pas bien chez nous par manque de soleil .  Expérience faite,…c’est bien plus une question d’engrais. Car, pour bien fleurir, le laurier rose a besoin d’un engrais composé fortement dosé et  de façon très régulière. Après expérience, l’engrais qui fonctionne le mieux pour le laurier, est l‘engrais belge(cocorico!!!) de chez SAP. Connu et utilisé depuis longtemps par tous les anciens horticulteurs belges, il est fabriqué à Spa. C’est un des plus fortement dosé sur le marché; et de plus il est économique. Essayez le sur votre laurier rose (mais aussi sur vos bougainvilliers, orangers ..etc.), et vous serez (agréablement ) surpris par la floraison magique de votre plante..

EN HIVER

N’oubliez pas de rentrer votre laurier…celui-ci supporte une petite gelée mais pas plus.. Dosez bien votre arrosage à l’intérieur en fonction de la température de votre hivernage. Une plante boit plus à 15° qu’à 10° !!!En le rentrant vous pouvez le retailler pour lui redonner une jolie forme. Dès le printemps, il se ramifiera en créant de nouvelles branches.

AU PRINTEMPS

Dès l’arrivée des beaux jours, n’oubliez pas de rempoter à nouveau votre laurier.  Si votre pot est petit, rempotez dans un pot plus grand avec du terreau plantes méditerranéennes. Si le pot est déjà très gros, vous pouvez retailler les racines avec une bêche, et remettre du terreau plantes méditerranéennes pur . Reprenez les arrosages en ajoutant déjà à l’eau l’engrais SAP qui va stimuler la mise à fleurs..Et c’est reparti pour une année de plaisir..

Je vous souhaite beaucoup de plaisir avec votre laurier rose

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Trucs§ astuces : De belles jardinières.

Pour créer une belle jardinière, 5 critères : un très bon terreau, un contenant avec suffisamment de volume, de l’engrais, de l’eau et des plantes en bonne santé.

Le terreau..

Un très bon terreau :  Un bon terreau est essentiel pour favoriser un bon enracinement dès le départ. Le terreau doit également avoir une rétention d’eau adaptée aux plantes annuelles. Ni trop, ni trop peur. En général, les terreaux pour annuelles contiennent un peu d’argile, de l’engrais, et des matières organiques en suffisance.

La jardinière ou le pot…

 Le contenant : jardinières, pots doivent offrir suffisamment de volume de terre. Les pots trop petits déssèchent trop vite, et après leur première croissance, les plantes souffrent rapidement. Le contenant doit aussi être parfaitement drainé. En Belgique, nous avons des périodes de pluies qui peuvent être intenses. Si l’eau stagne dans les pots, les plantes s’asphyxient dans un terreau gorgé d’eau.

L’engrais..

L’engrais : nous disposons maintenant d’engrais  dits composés (azote-phosphate-potassium). J’entends encore parler de l’engrais rose… cet engrais ne contient que de l’azote, excellent pour stimuler le feuillage; mais pour fleurir les plantes ont aussi et surtout besoin de phosphate et de potassium. Que ce soit de l’engrais organique ou minéral, les plantes ont besoin rapidement d’engrais. Après 4 à 6 semaines, les plantes ont déjà consommé une grosse partie de l’engrais disponible dans le terreau. Faute de nourriture, la floraison s’arrêtera.Nous disposons d’un merveilleux engrais belge Flora de chez SAP (de la ville de Spa!!). C’est un engrais fortement dosé qui fait des miracles de fleurs….

L’eau…

L’eau: Neuf fois sur dix, quand un client se plaint de ses jardinières, il s’agit d’un problème d’arrosage, et souvent d’un excès d’arrosage. Les jardinières doivent être arrosées uniquement et seulement quand le terreau est « ressuyé », c’est à dire quand il n’est plus mouillé lorsque l’on enfonce le doigt. En début de saison, un arrosage une fois par semaine est souvent suffisant; car les plantes n’ont pas encore colonisé le terreau, et celui-ci garde une très bonne rétention d’eau. A partir de fin juillet, début août, les arrosages doivent se multiplier, car les plantes ont « mangé » le terreau, et celui-ci ne retient plus beaucoup d’eau. Pluie ne signifie pas arrosage... car bien souvent la pluie ne chasse pas  et n’arrive pas sur les appuis de fenêtres. Attention !! Si il fait très chaud…il faut aussi attendre que la terre se ressèche…sinon la terre va fermenter.Et les plantes ne s’en remettront pas !!

Les plantes…

Des plantes en bonne santé : nous voyons encore trop souvent des plantes vendues au stade de quasi boutures…ou des plantes qui ont souffert d’un arrosage excessif ou insuffisant. Leur enracinement sera faible ou  très affaibli par le stress. Les plantes mettront probablement beaucoup de temps à « rattraper » les autres. Et l’engrais ni changera rien !!!

A partir du mois d’août…

Nous arrivons au mois d’août, et les jardinières ont pris une belle ampleur; et vous souhaitez les garder au mieux de leur splendeur jusqu’en septembre. Découvrez nos conseils pour réussir votre deuxième partie de l’été.

Tout d’abord,  n’oubliez pas de les nourrir , car à partir de maintenant, vos géraniums et autres surfinias ont dévorés😋 tout le terreau qui étaient à leur disposition. Si vous vouliez sortir vos plantes de terre…vous verriez un gros bloc ayant la forme de la jardinière …. Les plantes ont réellement mangé tout le terreau, au propre et au figuré. Elles ont donc faim et ont besoin d’engrais de plus en plus fréquemment.  Respectez le dosage maximum de votre engrais et …allez-y dans vos eaux d’arrosage!!

C’est aussi la raison pour laquelle, vous allez devoir arroser beaucoup plus souvent. Vous allez constater que le bac ne retient plus beaucoup d’eau, car les plantes ont littéralement mangé la terre. Vous verrez d’ailleurs beaucoup plus d’eau ressortir illico du pot…car le terreau, s’il en reste, s’est rétracté, il y a une fente autour de la jardinière, et il n’y a presque plus de terre. A vous de compenser avec l’arrosage…dès que c’est sec… Vous devrez parfois arroser deux ou trois d’affilée pour arriver à remouiller bien la jardinière…. N’hésitez pas…..Courage !!!

A contrario, n’oubliez pas de bien laissez ressécher la terre entre les arrosages, même s’il fait chaud.Enfoncez  carrément votre doigt dans la jardinière pour en vérifier le taux d’humidité. Car une jardinière trempée et de la chaleur provoquent ensemble une fermentation qui fera dépérir vos plantes à vue d’œil. Et ça…c’est difficilement rattrapable…

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Trucs et Astuces :Mon premier potager !!!

Pour commencer:

Débuter un potager est une étape fascinante dans la vie d’un jardinier. C’est le bon moment pour préparer un petit coin de jardin pour commencer votre potager.  Commencez par désherber une petite parcelle en enlevant la couche supréeiure d’herbe? Ensuite retournez la couche supérieure de terre à la bêche ou à la grelinette en y incorporant un amendement organique, type Secret Vert. Celui ci enrichira le sol en stimulant la vie organique de votre nouveau potager. Si vous maintenez le sol couvert en permanence, vous n’aurez pas besoin de retourner le potager l’an prochain : la terre restera meuble sous le paillage. Pour vos premiers légumes , commencez par le facile.

Que cultiver ???

Découvrez ici tous les semis du début de saison pendant le mois de mars !!

La salade, les radis et le persil sont des grands classiques. Glissez quelques salades entre vos lignes de légumes. La salade pousse très vite, elle couvrira le sol, et vous la récolterez avant que les autres légumes ne poussent. Associez les avec quelques tagètes ou oeillet d’Inde dont les racines éloignent les pucerons et les nématodes qui ravagent parfois les salades. N’oubliez pas de prévoir une lutte contre les limaces.

Les haricots, qui poussent vite et donnent de magnifiques récoltes. Que ce soit sur des tuteurs pour les haricotes grimpants ou simplement les haricots nains. N’oubliez pas de semer un peu de grains anti limace bio sur votre semis de graines. Car les limaces n’hésitent pas à manger la jeune pousse du haricot qui germe..

Les choux que vous pouvez repiquer . N’oubliez pas de leur mettre un tuteur. Associez les avec les céleris, dont l’odeur éloignera la piéride du chou. Ce ravissant papillon blanc pond ses oeufs dans les choux; et ses chenilles vont dévorer les grandes feuilles des choux . Découvrez ici comment lutter contre la piéride du chou.Voici ici notre recette de choucroute maison avec vos premières récoltes!!

Les oignons, ails et échalotes à repiquer, sont à associer avec les carottes. L’odeur de l’oignon éloigne les mouches de la carottes.

Les poivrons qui fonctionnent très bien en pleine terre..juste leur fournir un tuteur pour les aider à supporter le poids des poivrons.

Les courgettes, potirons, potimarrons sont super faciles à cultiver : un sol riche, de l’eau..et bon appétit. Les concombres sont de la même famille, et tout aussi facile à cultiver. Ils sont moins exubérants et prennent moins de place.

Les carottes aiment un sol meuble et riche. SI votre sol est lourd, ajoutez du sable de Rhin dans votre sillon et mélangez le à la terre. Et n’oubliez pas que la carotte a besoin d’eau pour germer. Tenez donc votre semis humide. Si le semis est trop dense,vous devrez éclaircir les jeunes pousses en ne laissant qu’une petite plantule tous les 5/7 cm. Si vous voulez éviter l’étape de l’éclaircissage, utilisez des graines enrobées que vous pourrez semer une à une. Tous nos trucs sur la culture de la carotte.

Le céléri.. …vert ou blanc ou à feuilles…que vous pouvez juste repiquer. Il suffit ensuite de récolter les branches et les feuilles pour surgeler ou consommer de suite.

Il possible de cultiver des tomates en pleine terre, mais le résultat dépend de la météo, des conditions climatiques. La récolte se fera aussi plus tardivement vers le mois d’août, quand les tomates auront eu le temps de mûrir .Sous abri, la culture est plus prometteuse.. découvrez ici nos conseils pour cultiver vos tomates en serres.

Le paillage et l’entretien

N’oubliez pas de pailler le sol de votre potager..vous faciliterez votre travail contre les mauvaises herbes.

Pour entretenir votre sol, n’oubliez pas de couvrir le sol dès qu’une culture se termine, soit par le paillage, soit en semant des engrais verts qui nourriront le sol en l’enrichissant.

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Trucs § astuces : Le Paillage du sol

Au jardin ou au potager , le paillage consiste à couvrir le sol, autour des plantations, avec des paillis constitués par différents matériaux d’origine naturelle organique ou minérale. L’homme reproduit ici ce qui se fait naturellement sur un sol forestier.

Quand la terre est nue, l’évaporation est très importante. Les végétaux aussi transpirent beaucoup par le feuillage ou par leurs racines qui sont échauffées. Cette technique permet de réduire les arrosages d’environ 40 % . Lors des pluies, le paillage se comporte comme une éponge : il évite le ruissellement trop rapide des eaux et le ravinement de la terre. La pluie ne peut plus marteler ou damer la terre, et le paillage garde la terre meuble et fraîche

. Les racines des plantes peuvent ainsi continuer leur croissance dans une terre bien meuble. Et le jardinier évite de nombreux binages. Comme la terre reste meuble, le paillage permet à la terre d’absorber même une faible pluie, car il n’y a pas de formation d’une croûte dure en surface.

Sans lumière, les mauvaises herbes ne peuvent ni germer, ni se développer. Toutefois, le paillage doit être épandu sur un sol propre et désherbé. Sinon les grosses racines reperceront allègrement  à travers tout.  Mai, si le sol a bien été nettoyé, la repousse sera beaucoup moindre. Les mauvaises herbes restantes s’épuiseront progressivement…et les désherbages réguliers à la binette n’auront plus lieu d’être.

Progressivement les paillis organiques vont se décomposer, et se transformer en humus, élément capital dans la fertilité des sols. La fertilité du sol en sera grandement favorisée. Tous ces avantages auront des conséquences visibles sur la croissance des végétaux : moins de stress dûs au manque d’eau et une terre bien meuble et oxygénée.

Paillis pour plantations d’arbres, arbustes et vivaces

Ce sont des paillis à longue durée de vie (plus de 3 ans) . Ils ne sont pas adaptés à une utilisation au potager car tout travail du sol nécessiterait au préalable un ratissage du paillis.

Les écorces de pin des landes
L’écorce de pin des landes a un PH neutre ; et donc elle n’acidifie pas le sol. Évitez absolument les écorces d’épicéa qui sont beaucoup, beaucoup trop acides : dans une sapinière, rien ne pousse hormis les ronces, les sapins et un peu de genêt…

Tailles de haies, d’arbres et d’arbustes broyées pré-compostées
Le mélange du jardin est une belle option, pour autant qu’il n’y aie pas de résineux. On peut les utiliser au jardin d’ornement, au potager, au verger. C’est un excellent paillis qui enrichira le sol en humus. N’oubliez pas de les laisser se composter environ 6 mois avant l’emploi, pour éviter chaleur et jus du compostage.

La cosse de cacao

Même si sa durée de vie est plus courte (environ 3 ans), la cosse de cacao est particulièrement adaptée aux rosiers et plantes vivaces. En se dégradant, elle enrichit le sol et l’ameublit. Les rosiers aiment particulièrement son côté léger et aéré. LA mise en oeuvre est très facile…c’est tellement léger !! Toutefois, n’oubliez pas d’arroser immédiatement les cosses de cacao pour les solidifier …faute de quoi, elles s’envoleront!! Une fois mouillée, les cosses se « colmatent » définitivement.

Paillis pour potager ou annuelles.

Ce sont des paillis  à cycle court. De cette façon, ils se décomposent, enrichissent la terre.. Ces paillis peuvent être incorporées à la terre.

Les engrais verts

Les engrais verts peuvent être semés dès qu’une culture se libère au potager. En couvrant le sol, ils enrichissent aussi votre parcelle. Découvrez ici les différents engrais verts.

Les tontes de gazon doivent être utilisées en fines couches (environ 6 cm max). Une trop grosse couche provoque une chaleur excessive et un effet étouffement du sol!!!

Les paillettes de lin et les paillettes de chanvre conviennent particulièrement bien pour le potager; car elles enrichissent bien le sol.Bon à savoir…les paillettes de lin ont un effet répulsif sur les doryphores

Les feuilles mortes peuvent être déposées au pied des végétaux . Ce paillis est de décomposition rapide, et est plutôt acide. Veillez donc à l’alterner avec d’autres paillis plus neutres. Il convient pour le potager, et aussi pour les arbres et arbustes. Toutefois , les petites plantes vivaces n’aiment pas une grosse couche de feuilles qui les privent d’air et de lumière. Attention!! Evitez les feuilles de noyer qui ont un effet herbicide

Les cartons peuvent aider à pailler les légumes au potager. En se décomposant, ils attirent les vers de terre, et enrichissent l’humus du potager.

La paille , le foin sont aussi des paillages de rêve pour les potagers.

Le paillage de fougères sèches est un bon plan anti limaces autour des salades..

La durée de vie des différents paillis organiques

  • de 5 à 10 ans : Écorce de pins, copeaux de bois broyés du jardin
  • de 2 à 3 ans : Écorce de feuillus, paillette de lin, coques de cacao.
  • Environ 1 an : Suivant leur calibre, la paille, les feuilles.
  • Quelques semaines : Les tontes de gazon

Là où le paillage n’et pas possible, il vous restera la lutte biologique contre les mauvaises herbes ou la binette…

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Plante à découvrir : Les Fraisiers

Miam ! Des  fraises

Quoi de plus facile que de cultiver des fraises au jardin. Au potager, ou en couvre sol dans un massif bien ensoleillé.. le résultat est le même…c’est D-E-L-IC-I-E-U-X !!

Les variétés de fraisiers

Vous pouvez choisir entre des fraisiers remontants ou non remontants…Connaissez vous la différence????. Le fraisier remontant ( Cirafine, Cirano, Mariguette ..etc) va « remonter » pendant tout l’été, c’est à dire qu’il va continuer à fleurir, et espacer sa production pendant tout l’été. Il n’y aura pas plus de fraises; mais elles mûriront tout l’été😎 . Les fraisiers non remontants  (Elsanta, Gariguette, Korona, etc..)produiront leurs fruits en  grosse quantité, à la saison des fraises uniquement…A vous les confitures, coulis, et tartes🍮🍰 Les fraises de bois ne seront pas en reste… elles sont remontantes et fleurissent toute la saison. Vous pouvez cultiver la Reine des Vallées..  plus grosse que la fraise des bois, mais avec ce même goût inimitable.

Les saisons de plantation.

Une des meilleures périodes pour planter les fraisiers est le mois d’août …vers le 15 août .Le fraisier a le temps de s’enraciner avant l’hiver et de préparer sa fructification de l’été prochain Souvent , la récolte est meilleure sur une plantation du mois d’août , car le fraisier a eu plus de temps pour pousser. N’oubliez pas de mettre du terreau à tout le monde et une poignée d’engrais au fond du trou. C’est aussi vers le 15 août, que vous pouvez repiquer les stolons
Si vous n’avez pas le temps, le printemps est aussi une belle saison….la terre se réchauffe et le fraisier peut s’installer à son aise avant les récoltes de l’été. En tous les cas, n’oubliez pas les conseils de plantation : un bon terreau, une poignée d’engrais fruits au fond du trou….et surveiller l’arrosage de votre nouvelle plantation si besoin.

La culture

L’important est de bien soigner sa plantation : un bon terreau, une poignée d’engrais fruits au fond du trou…et vous êtes sur😍 d’avoir des fraises🍓🍓. N’oubliez pas de pailler votre sol  !! Le fraisier aime le paillage de chanvre, mais aussi de paille, ou de copeaux de bois (jamais d’épicéa, s’il vous plaît, c’est mille fois trop acide !!!). J’avoue que je ne suis pas fan des plastics et autres toiles, car , expérience faite, le fraisier est vite à l’étroit dans le triangle que vous avez découpé…….les stolons ne peuvent pas s’enraciner…c’est plus difficile de redonner de l’engrais….la terre est plus sèche sous les toiles que sous un paillis…

Donnez à vos fraisiers de l’engrais chaque année pour garder une belle production; et nettoyez bien votre plantation.

Les oiseaux sont friands de vos fraises dès qu’elles sont mûres…n’oubliez pas de mettre de filet, ou des épouvantails de votre composition..

Pour multiplier le fraisier, vous pouvez garder le premier « stolon » : c’est le rejet que le fraisier émet. Prélevez le stolon dans le courant du mois d’août. Soit vous le repiquez directement en terre, soit vous le repiquez d’abord dans un petit pot. Dès qu’il sera un peu enracinné, vous pourrez le mettre en pleine terre. En le repiquant en terre, vous aurez des fraises l’an prochain. Ne gardez qu’un stolon par fraisier; et éliminez les autres pour ne pas qu’ils affaiblissent vos plants. Toutefois, il faudra régulièrement racheter de nouvelles plantes pour renouveler vos souches qui auront tendance à s’affaiblir.Un plant de fraisiers est productif pendant 3 à 4 ans … passé ce délai, il faudra le remplacer, si vous voulez continuer à avoir une belle récolte.

Vous pouvez utiliser le fraisier comme plante couvre sol dans une haie fruitière... ou aussi le mélanger avec d’autres petits fruits.

L’entretien

Profitez pour bien nettoyer votre plantation: gratter les mauvaises herbes, couper les derniers stolons (les repousses des fraisiers) et les rempoter dans un peu de terreau. Vous pourrez les replanter un peu plus tard, quand ils seront bien enracinés.

Une fois la plantation nettoyée, si votre plantation n’et pas paillée…vous pouvez biner un bon coup pour casser la croûte hivernale.

Si vous avez un peu de compost bien fait (+ de 1 an), vous pouvez l’épandre en une couche de compost  d’environ 2 cm sur l’ensemble de la plantation ( si votre plantation est paillée, dégagez le paillage avant et remettez le après l’épandage).

Et c’est parti pour une belle production.

Retrouvez ici notre recette de confiture de fraises

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Plante à découvrir : les Clématites grimpantes et leur taille

Les clématites sont des plantes grimpantes précieuses au jardin. Magnifiquement rustiques, elles habillent mur et pergola avec facilité. Leurs lianes n’abîment rien : elles ont besoin d’un support pour s’enrouler, treillis, ou tonnelles. Vous pourrez les marier avec un rosier, avec une autre plante grimpante ,une autre clématite,  un chèvrefeuille ou même une glycine qui partira beaucoup plus haut que la clématite.

La plantation s’effectue dans un sol bien drainé, avec un bon terreau, de ph neutre (ni calcaire ni acide). La clématite aime une exposition ensoleillée; mais son pied n’aime pas la chaleur…d’où l’expression  » la tête au soleil et le pied à l’ombre « . Vous pourrez ombrer le pied avec une lavande, une petite spirée basse, un bel hosta.

Il existe plusieurs sortes de clématites. Pour faire simple, vous trouverez principalement les clématites à petits fleurs ( 5 à 8 cm de diamètre)  (clematis montana, tangutica et viticella) dont la floraison printanière  en avril- mai est très abondante. Ces clématites sont particulièrement vigoureuses , pour des hauteur des 3 à 6 mètres suivant les variétés. La taille se limite à un simple nettoyage de préférence après la floraison.

Les autres clématites à grandes fleurs ( 10 à 15 cm de diamètre) sont les plus connues. La plupart ont une floraison estivale de juin à septembre. Elles fleurissent sur la pousse de l’année. Il est donc conseillé de les rabattre sévèrement vers le mi mars : on rabat toutes les branches à 2 ou 3 noeuds, même si des petites feuilles sont déjà apparues. Une nouvelle végétation va se développer. Les plus connues sont : Comtesse de Bouchaud (rose), Ernest Markham(carmin), Hagley (rose clair), Jackmanii (bleu violet), Ville de Lyon (rouge foncé), Duchesse d’Edimbourg (blanc).  D’autres variétés fleurissent plus tôt en mai juin. Même si vous ne les voyez pas, les fleurs sont donc formées en automne . La taille de mars doit donc être limitée à un simple nettoyage. C’est après la floraison que l’on peut rabattre d’un tiers la plante, ou même ne pas taille du tout, suivant la forme et la vigueur de la plante. Les variétés les plus connues sont : Nelly Moser (rose ligné), The Président (violet foncé), Vyvyan Pennell (mauve).

Découvrez nos plantes grimpantes !!

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ATELIER GRATUIT « Je crée ma jardinière « , offert par la ville de Marche, commune verte et fleurie

Où : chez Jardiflore

Quand : samedi 27 avril de 9h30 à 11h30 ou de 13h30 à 15h30

C’est offert par la commune de Marche, dans le cadre du concours « Marche, commune verte et fleurie »!!! Participez à un atelier GRATUIT le samedi 27 avril 2019, et composez votre propre jardinière pour rapporter chez vous. Deux groupes sont prévus : le premier de 9h30 à 11h30; et le deuxième de 13h30 à 15h30. La durée approximative de l’atelier est d’environ 2h00 . Le nombre de participants est limité à 2 x 20 personnes, et les places sont réservées aux habitants de la commune de Marche Inscrivez vous vite à l’Office du Tourisme au 084/ 32.69.46. Nous découvrirons ensemble les composants d’une jardinière, les nombreuses variétés de plantes annuelles, vivaces ou graminées…, le terreau. Je vous expliquerai tous les conseils d’entretien : L’engrais quand,pourquoi, comment ??…L’arrosage quand, pourquoi, comment???..La taille quand, pourquoi, comment??..

De plus JARDIFLORE offre à tous les participants un bon de réduction de -10% (bon personnel, non cumulable avec d’autres réductions) valable le samedi 27 avril 2019

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