Skip to main content Skip to search

Posts by JD_@dmin

Créativité et convivialité à l’atelier d’art floral

Créativité et convivialité

Une fois n’est pas coutume ! J’ai envie de te partager la créativité extraordinaire de toutes les participantes à l’atelier d’art floral. Aux ateliers d’avril, nous avons créé un montage à base d’un cube. Mais quelle imagination débordante ! Tout le monde a joué aux dés…et les cubes sont tous extraordinaires…et je n’ai pas résisté au plaisir de te les partager.

A partir d’un modèle de base…

Je propose toujours un modèle de base pour lequel j’explique toute une série de variantes auxquelles j’ai déjà pensé ! Je propose des alternatives, des idées « bonus » ou des pistes à explorer. Mais dès que j’évoque toutes les nombreuses possibilités de création, je vois les yeux qui pétillent de plaisir, les mains qui  s’agitent …et hop c’est parti pour une création tout à fait personnelle.

Les photos des créations

Découvre ci plus bas les créations de toutes les participantes. Chacune y a mis sa patte, son cœur, son imagination…et c’est merveilleux !

Et toi ?

Et toi ? Tu l’aurais garni comment ? En dés, symétrique, en gris, en vert… ligné, ondulé, carré ???

Read more

La taille du lilas

La taille du lilas

« Mon lilas ne fleurit pas ! « 

« Je n’ai jamais de fleurs sur mon lilas, et pourtant il est magnifique ! »

« Et en plus je le taille régulièrement ! « 

Combien de fois n’ai je pas entendu ces phrases en jardinerie…

Comprendre le lilas

Pour cultiver le lilas, il faut d’abord comprendre son « fonctionnement ». Le lilas fleurit au printemps.. ça oui….. tout le monde le sait ! Mais sais tu que pendant tout l’hiver, le lilas prépare ses bourgeons lentement, au fur et à mesure de la météo. Les bourgeons gonflent pour arriver à plein épanouissement en avril / mai.

Dès la fin de sa floraison, le lilas va préparer ses nouveaux boutons de fleurs. Ooooh ! A ce moment, ils sont microscopiques, et ne se voient pas ! Mais pendant tout l’été, le lilas va déjà préparer la nouvelle floraison. Pourquoi ? Parce qu’en hiver il fait froid, et  que c’est la période de repos des plantes.

Cela veut dire qu‘en automne, la floraison est prête !  Les boutons sont tout petits mais ils sont bien là

Ne pas tailler en automne

Et maintenant tu as compris que si tu tailles ton lilas en automne, avant l’hiver, tu vas supprimer tous les boutons floraux. Et donc tu n’auras aucune fleur au printemps !

Faire des bouquets !

Retiens que pour tailler ton lilas, la meilleure solution est de faire des bouquets. En cueillant des fleurs, tu vas permettre au lilas de préparer sa nouvelle floraison au bon endroit. Si tu as des fleurs beaucoup trop hautes ou des branches mal placées, en faisant des bouquets, tu vas offrir une belle taille à ton lilas .

Alors ? A ton sécateur ! Fais des bouquets !

Read more

La soupe aux orties

La soupe aux orties du printemps !

Le printemps s’est fait attendre ! Mais il arrive enfin. La Nature et les feuillages explosent de partout . C’est le moment de récolter les jeunes orties pour préparer un délicieux potage, dont je te partage ma recette.

Fais attention de cueillir tes orties dans un endroit protégé (ne cueille pas le long d’une grand route par exemple) . Tu seras sûr de récolter une ortie non polluée.

Epinard ou pourpier

Je te conseille de compléter ton potage par de l’épinard ( ou du pourpier) qui sont des légumes de saison au potager. De plus, j’adoucis mon potage en prévoyant un légume doux : par exemple un petit panais, ou un peu de patate douce, suivant ton inspiration.

Un potage d’un vert magnifique

Découvre ici ma recette « santé »  d’un vert extraordinaire !

La recette

  • Coupe les jeunes feuilles d’orties (garde les 5 dernières feuilles ) , et élimine toutes les tiges. Pour les épinards, enlève la nervure centrale. Lave tes feuilles à grande eau et essore les dans ton panier à salade.
  • Emince l’oignon et l’ail, et fais les blondir dans l’huile d’olive à feu doux.
  • Ajoute les pommes de terre et le légume choisi, émincés et coupés en cubes.
  • Fais cuire doucement.
  • Mixe au blender.
  • Ajoute la crème végétale.
  • Bon appétit !

Environ 250 gr de feuilles de jeunes orties (épinards/pourpier)

1 oignon + 1 gousse d’ail

1 ou 2 pommes de terre

1 légume doux (panais/patate douce/carotte)

huile olive, sel, poivre.

1 petit pot de crème végétale

 

Read more

Atelier Potager samedi 8 juin 2024 : Lutte biologique contre les ravageurs au potager

Atelier potager samedi 8 juin :

Lutte biologique contre les ravageurs au potager

🌿 Je ne veux pas utiliser de produits chimiques

🌿Je n’en sors pas avec les pucerons, les chenilles et toutes ces bestioles

🌿Je voudrais des astuces concrètes  et qui marchent !

🌿J’en ai marre de ces trucs complètement idiots qui ne servent à rien !

Alors l’atelier du samedi 8 juin est pour toi !

Les objectifs de l’Atelier :

Je voudrais  partager avec toi toute mon expérience au potager, pour améliorer ton autonomie en légumes bio !

La lutte contre les ravageurs, ce n’est pas seulement un petit truc par ci par là, c’est toute une mise en œuvre et un fonctionnement différent.

Tous ensemble nous allons :

🥕 découvrir le fonctionnement des ravageurs et des insectes

🥕parler des trucs de base au moment de la plantation

🥕découvrir les fonctionnement de l’homéopathie, des huiles essentielles, des purins au jardin

🥕comprendre mes 4 plans de bataille contre  la limace, le doryphore, la piéride du chou et le puceron

 

Rendez vous le samedi 8 juin de 9h30 à 11h30

 : 21 A, rue de Grusone à 6900 Roy ( Marche en Famenne) à 5 min de la N4

QUAND : samedi 8 juin de 9h30 à 11h30

COMMENT : pour un prix de 42,00€, tu reçois un carnet de bord avec les différents éléments abordés lors de l’atelier . Prévois de quoi prendre des notes si tu veux. Nous irons si possible faire un tour au potager…prévois une paire de bottes et un vêtement de pluie. Le montant de 42,00€ est à verser sur le compte de Jardiflor sprl BE25 1940 1520 8182 en mentionnant ton nom , potager + date.

Tarif spécial « Passionnés » !

Tu as décidé de participer à l’accompagnement « Mon Année au Potager », mais tu apprécies aussi les ateliers Potager en présentiel. En tant que membre du groupe des » Passionnés du Potager « , je te propose un tarif spécial pour les ateliers Potager en présentiel. Si tu souhaites participer aux ateliers que j’anime à Roy, je t’offre un tarif spécial « Passionnés »: 35€ au lieu de 42€, quel que soit le thème de l’atelier.

Les autres ateliers potager

samedi 17 février : Les 5 légumes de base au potager

samedi 13 avril : Les maladies des tomates : lutte et prévention

Nouveauté ! Le module Potager par internet « Lutte biologique contre les ravageurs ».

🌿 tu n’as pas le temps ou tes horaires sont trop compliqués pour participer à l’atelier du samedi 8 juin.

🌿toi aussi, tu voudrais découvrir mes méthodes de lutte biologique contre les ravageurs, à ton rythme, et quand tu as le temps.

🌿tu voudrais avoir une véritable vue d’ensemble sur tous les moyens à mettre en œuvre de la plantation à la culture des légumes.

Profite de  mon module potager sur internet ! Avec sa vidéo conférence qui reprend les photos/schémas, le syllabus à télécharger, et la vidéo spéciale sur l’homéopathie, tu pourras démarrer la saison potager avec une vraie vision sur les techniques de lutte biologique

Découvre ici le module  » La lutte biologique contre les ravageurs au potager » , et inscris toi sans plus tarder.

Read more

Samedi 11 et mardi 14 mai : Couronne de mai

Tout de blanc vêtue…la couronne de table!

Le mois de Mai , c’est le soleil qui revient, la Nature qui explose, et les fleurs qui arrivent de partout dans le jardin. J’avais envie de te proposer un montage blanc pour changer. Mais tu pourras regarnir ta création facilement dans toutes les couleurs : la mousse verte et l’osier blanc s’associent avec tout!  Tu aimes  ? Rejoins nous pour un moment convivial et créatif, sans compétition aucune, relax, zen…. Les débutantes sont les bienvenues ! Pas de souci…je décompose la création florale avec ma méthode « Pas à pas », et tout le monde repart avec une création nickel ! Tu viens ???

Un centre de table, facile à regarnir !

J’avais vraiment envie de te proposer une couronne…mais je ne savais pas vraiment comment ! Eureka, j’ai trouvé ! Il suffit de mettre des pieds à la couronne, et cela devient un magnifique centre de table. Facile à regarnir car les fleurs sont glissées dans des éprouvettes, tu pourras profiter de ton montage pendant longtemps !

Mai, juin, juillet…. tu pourras utiliser toutes les fleurs du jardin au fur et à mesure de l’avancement  de la saison….les roses, les fleurs vivaces, les pivoines ! N’oublie pas de nettoyer les éprouvettes….et c’est reparti pour un moment de plaisir fleuri sur la table !

Quand ? Où ? Comment ?

Quand = le samedi 11 mai ou le mardi 14 mai de 9h30 à 11h30

 = rue de Grusone 21 A , 6900 Marche en Famenne (Roy) à 4 min de la N4 sortie Charneux

Comment =  Pour un prix de 42,00€, je fournis la base, la verdure, les fleurs, les accessoires. Tu peux apporter si tu le désires, quelques fleurs du jardin que tu as envie d’utiliser, un petit cutter, un petit couteau, un sécateur, une paire de ciseaux, une petite pince coupe fil . Nous nous retrouvons chez moi pour un bon moment convivial et créatif autour d’une tasse de café/thé ou un verre de jus de pommes (de la maison !) .  Envoie moi un petit mail pour confirmer ton inscription à info@jardiflore.be  . Le montant de 42,00€ est à verser sur le compte BE25 1940 1520 8182 en mentionnant ton nom et la date de l’atelier.

Read more

Samedi 13 et mardi 16 avril : Cube de fleurs

Recto/verso…le cube au choix !

Je vous propose de garnir un cube pour former une structure originale et surtout très facile à regarnir…et même à adapter à toutes les saisons ! Comme je n’arrivais pas à choisir entre la mousse et les feuilles de peuplier😉😍…j’ai décidé de réaliser un cube recto/verso. Tu peux choisir l’orientation de ton cube, et ainsi proposer une variante pour ton montage. Tu aimes  ? Rejoins nous pour un moment convivial et créatif, sans compétition aucune, relax, zen…. Les débutantes sont les bienvenues ! Pas de souci…je décompose la création florale avec ma méthode « Pas à pas », et tout le monde repart avec une création nickel ! Tu viens ???

Facile à regarnir !

Je déteste devoir jeter mon montage 10 jours après !  Pas toi ??

J’aime pouvoir profiter de ma création florale pendant longtemps ! Et toi ???

Pour le printemps, tu pourras utiliser toutes les fleurs du jardin au fur et à mesure de l’avancement  de la saison….les roses, les fleurs vivaces, les pivoines ! Facile à regarnir ! Il suffit de remplacer un petit mousse sur le dessus du cube….et c’est reparti pour un moment de plaisir fleuri sur la table !

Quand ? Où ? Comment ?

Quand = le samedi 13 avril ou le mardi 16 avril de 9h30 à 11h30

 = rue de Grusone 21 A , 6900 Marche en Famenne (Roy) à 4 min de la N4 sortie Charneux

Comment =  Pour un prix de 42,00€, je fournis la base, la verdure, les fleurs, les accessoires. Tu peux apporter si tu le désires, quelques fleurs du jardin que tu as envie d’utiliser, un petit cutter, un petit couteau, un sécateur, une paire de ciseaux, une petite pince coupe fil . Nous nous retrouvons chez moi pour un bon moment convivial et créatif autour d’une tasse de café/thé ou un verre de jus de pommes (de la maison !) .  Envoie moi un petit mail pour confirmer ton inscription à info@jardiflore.be  . Le montant de 42,00€ est à verser sur le compte BE25 1940 1520 8182 en mentionnant ton nom et la date de l’atelier.

Read more

La gelée de pissenlit maison.

La pelouse est pleine de pissenlits

Et oui ! C’est la saison ! Et c’est un bonheur pour les insectes et les oiseaux. Avez vous déjà vu les oiseaux picorant les graines de pissenlit ? Moi, j’ai vu un jour un bouvreuil 😍attraper la tige du pissenlit en volant, et la coucher par terre pour pouvoir manger les graines ! Alors ne pestez pas ! Profitez pour faire de la gelée de pissenlits.

 

C’est quoi ça ?

J’ai  découvert la gelée de pissenlit, un jour en vacances dans une chambre d’hôte. Les propriétaires nous ont servi un petit pot avec du miel, » qui n’était pas du miel…mais qui y ressemblait furieusement ». J’ai tout de suite eu envie d’essayer, et j’ai trouvé cela à la fois délicieux, original, et très sympathique. Vous me direz ce que vous en pensez !

Ma recette :

Environ 1 kg de fleurs ( pas les tiges) de pissenlits = environ 100 fleurs.

Ca paraît énorme, mais franchement ça va très très vite à cueillir, car en général, le pissenlit ne pousse jamais tout seul 😂!

1 l d’eau + 2 citrons bio + 2 oranges bio

1kg 300 de sucre

Cueillir les pissenlits ( uniquement les fleurs et pas les tiges). Enlever le plus possible de « vert ». Les laver à grande eau avec un peu de vinaigre pour éliminer les bébêtes. Couper les agrumes en petits morceaux. Faire bouillir 1 litre d’eau et le verser sur les fleurs et les agrumes coupés en morceaux . Cuire 30 minutes et laisser reposer. Filtrer dans une étamine ou un filtre à café. Ajouter le sucre et cuire environ 30 minutes jusqu’à ce que cela nappe la cuillère. Vous pouvez aussi faire le test de mettre quelques gouttes de gelée sur une soucoupe froide. Si la gelée fige, elle est bonne. Si elle ne se fige pas, cuisez encore un peu. Moi, je mets la gelée dans des petits pots , car c’est vraiment une « lècherie » !

Délicieux sur un petit chèvre

C’est un délice sur un petit chèvre frais de la Fromagerie d’Ambly, , ou avec un peu de  pâté  que Cécile prépare à la fromagerie d’Ambly, ou encore avec une salade de lardons….

Bon appétit !

Profitez en pour faire une bonne promenade et pour prendre l’air ! C’est une super détente !

 

Read more

Atelier Potager samedi 13 avril 2024 :  » Les maladies des tomates « 

La lutte biologique contre les maladies des tomates .

 

 

  • 🌿Peur de te lancer dans la culture des tomates « parce que c’est trop compliqué ».
  • 🌿Marre de ne pas en sortir avec le mildiou.
  • 🌿Pas envie d’utiliser de produits chimiques .
  • 🌿🌿Tu rêve de retrouver le bon goût d’une vraie tomate du potager.

Alors, l’Atelier potager sur les tomates est pour toi !

Pour préparer la saison potager 2024, je te propose de découvrir tous mes plans de bataille pour lutter contre les maladies des tomates.  Car pour lutter contre le mildiou, il faut ANTICIPER ! Dès la plantation, lors de la taille, et tout au long de la saison, le maître mot pour lutter contre le mildiou, c’est anticiper et prévenir l’apparition de la maladie

.  Je vous partage toute ma façon de faire, et mes « potions magiques »😉🫶  pour cultiver des tomates saines, de bon goût, et les garder en bonne santé le plus longtemps possible pendant l’arrière saison. Le changement climatique est bien là ! Et cela vaut désormais la peine de prévoir des récoltes en septembre/octobre.  Tu recevra aussi  un document de travail qui reprend les différents aspects abordés ici :  planter, soigner, cultiver, tailler. Tu pourras y prendre des notes pendant l’atelier, et l’utiliser chez toi comme référence pendant toute la saison ! Nous pourrons aussi échanger nos expériences ( bonnes ou mauvaises) dans nos cultures, et s’en inspirer !

Objectifs de l’Atelier

  • 🍅 apprendre les bons gestes pour la plantation
  • 🍅 comprendre le mildiou et les autres maladies
  • 🍅 découvrir les avantages des tomates en serre et en pleine terre
  • 🍅découvrir les choix de  taille pour lutter contre le mildiou
  • 🍅 apprendre les méthodes de prévention du mildiou
  • 🍅 découvrir tous les moyens biologiques

Quand ? Où ? Combien ?

Quand ? = le samedi 13 avril de 14h00 à 16h00

Où ? =  rue de Grusone 21 A, à 6900 Roy (Marche en Famenne) à 4 ‘min de la N4 sortie Charneux

Combien ? 42,00€. Mettre une tenue adaptée à la météo pour découvrir le potager en mars ! Prendre bic+papier  pour compléter ton cahier de bord, de quoi prendre des notes si tu le souhaites,

Inscription

Inscris toi au plus vite par mail à info@jardiflore.be . Mentionne tes nom, prénom, et numéro de téléphone. Attention ! Le nombre de places est limité. Le montant de 42,00€ est à verser sur le compte de Jardiflore BE25 1940 1520 8182, sans oublier de mentionner nom, prénom + potager + date.

Les autres ateliers

samedi 17 février de 14h00 à 16h00 : Les 5 légumes de base au potager

samedi 16 mars de 14h00 à 16h00 : La lutte biologique contre les ravageurs au potager.

Dans un vrai potager !

Je me réjouis de partager avec toi ce moment convivial et créatif, dans un endroit magnifique ! Dans un vrai potager, et selon la météo, nous profiterons aussi d’un bon moment à l’extérieur ( prévoir des vêtements adaptés à la météo)

 

Module Potager par internet « Tout savoir sur la tomate »      

  • 🍅 Tu habites trop loin ou tes horaires sont trop  compliqués.
  • 🍅Toi aussi, tu voudrais apprendre à lutter contre le mildiou dans tes cultures de tomates.
  • 🍅 Tu ne veux pas utiliser de produits chimiques, et tu cherches une solution durable .

Découvre ici mon module potager par internet « Tout savoir sur la tomate » . Je te partage tous mes bons plans pour anticiper et prévenir l’apparition du mildiou, mais aussi…

  • ✅ les différentes variétés de tomates.
  • ✅ en serre ou en pleine terre.
  • ✅les plantes compagnes
  • ✅ la plantation, la culture, la taille.
  • ✅la récolte et la récupération des graines.
  • ✅ mes idées de conservation des tomates pour différentes utilisations.

Read more

La cétoine, mon allié au potager

Beerckkkk !

Je suis sûre que c’est la première chose que vous avez dit en voyant la photo 🙈….et pourtant, ce « vers blanc » est un allié extraordinaire au potager ! C’est une cétoine !

Mon allié au potager

La cétoine est un allié précieux au potager ( et aussi dans le compost!). Ce vers blanc décompose la matière organique, et la restitue au sol. Il ingurgite la matière, la digère, et la restitue au sol par ses déjections. La matière organique devient ainsi une nourriture précieuse pour les légumes ( et les autres végétations).

Maintenant, vous avez déjà compris pourquoi il ne faut surtout pas écraser les cétoines au potager ou dans le compost!

Tous les « vers blancs » ne sont pas mes alliés !

Et oui !  Il s’agit de bien reconnaître la cétoine, pour ne pas l’écraser par ignorance. Effectivement, certains autres « vers blancs » sont nuisibles au potager. Le plus connu est la larve du hanneton, qui ressemble à s’y méprendre à la cétoine. La larve du hanneton, elle, dévore les plantes , les feuilles, les fleurs, les racines ! C’est un véritable fléau dans un jardin ! Mais comment la reconnaître ??

« Petite tête, gros cul »

Voici la phrase ( rigolote et sympathique🤣) qui va vous permettre de distinguer cétoine et hanneton !  La cétoine est votre allié qui digère la matière et la restitue au sol par ses déjections : elle  a donc un « gros cul » ! Sa tête, en proportion est plus petite. La tête est également entourée de petites pattes inoffensives.

Par contre la larve du hanneton , c’est « grosse tête, petit cul ». Une grosse tête vorace, entourée de pattes qui ressemblent bien plus à des mandibules…et un « petit cul », bien plus petit que la tête! La larve du hanneton : enlevez la, donnez la aux poules, aux oiseaux…mais ne la laissez pas s’installer au jardin !

Les autres différences

La larve de la cétoine est de couleur blanchâtre, alors que la larve du hanneton est jaunâtre.

Les pattes de la cétoine sont courtes, alors que chez le hanneton, les pattes sont plus longues.

La larve de la cétoine est un peu velue, alors que la larve du hanneton est lisse.

La tête de la cétoine est assez uniforme , tandis que la tête de la larve de hanneton présente comme des yeux bruns très marqués !

Uniquement des photos des cétoines !

J’ai énormément de cétoines au jardin….mais heureusement, je n’ai pas de larves de hannetons ! Les photos ici représentent uniquement les larves de cétoines. Vous trouverez certainement des photos de larves de hanneton sur internet….mais je ne peux pas utiliser sur mon site une photo qui ne m’appartient pas!

Read more

Toutes les bonnes raisons de pailler le potager !

Paillage du potager…pourquoi ?

Il y a pleins de bonnes raisons de pailler le potager. Tout le monde connaît le paillage contre les mauvaises herbes. Et c’est bien vrai ! Au jardin en général, c’est un « plus » extraordinaire, un gain de temps et d’énergie.

Protéger la biodiversité

La Nature ne laisse jamais un sol nu. Elle s’empresse de le couvrir avec des « mauvaises herbes » pour le protéger. Cette protection est essentielle pour protéger la biodiversité du sol. Si le sol dessèche ou se colmate ou se détrempe, la biodiversité du sol va s’en trouver modifiée ou perturbée. Et si la biodiversité disparaît ou s’enfonce plus profondément, alors le sol perd alors une partie ou beaucoup de son aération ,et de sa fertilité.

Les mauvaise herbes et l’eau.

La lutte contre les mauvaises herbes est l’avantage le plus connu des amateurs de jardin. Cependant, depuis l’évolution climatique, et les périodes importantes de sécheresse, l’eau est devenu aussi une priorité pour beaucoup…et c’est magnifique. Le paillage va protéger le sol des rayons du soleil et/ou de la chaleur. La différence de consommation d’eau est vraiment considérable, et permet de faire des économies d’eau, mais aussi de temps et d’énergie !

Connais tu les autres avantages ? 

Le paillage va aussi aider l’eau à percoler dans le sol, sans le marteler ! Car la pluie peut aussi damer le sol nu. Vous avez tous déjà vu un potager transformé en dalle de béton après un gros orage. Et bien le paillage empêche le pluie de marteler le sol…et l’eau va percoler délicatement pour renourrir le sol !

Le vent !

Le vent, le gel, les courants d’air contribuent à dessécher le sol et à l’éroder. Le paillage garde au sol toute sa souplesse, et les plantes peuvent s’y installer avec bonheur.

Alors ? Convaincu(e)😉

Read more