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Archives for Biologiques: produits et lutte

Les choux et les chenilles !

Mais d’où viennent toutes ces chenilles ?

Toutes ces chenilles que vous voyez peut être dans vos choux viennent des œufs pondus par la piéride du chou. Et la piéride du chou, c’est ce joli papillon blanc que l’on voit voler tout l’été dans nos jardins. Pourquoi s’appelle t-il la piéride du chou ? Et bien parce qu’il adore l’odeur des choux !!

Comment s’en sortir ?

Et bien puisque le papillon aime l’odeur des choux, le truc , c’est de brouiller les pistes. En fait, la piéride du chou repère vos cultures uniquement à l’odeur pour venir pondre ses œufs sous une feuille de chou. Ensuite, les œufs deviennent des chenilles voraces qui font de vos choux de la dentelle de Bruxelles. Pour brouiller les pistes, vous pouvez simplement déposer sur vos choux les gourmands de tomates que vous avez taillés ou bien les tailles de vos lavandes ou des branches de romarin….en fait tout ce qui a une autre odeur que le chou !

Ne pas mettre d’insecticide

Je vous déconseille d’utiliser un insecticide même biologique. Car qui dit insecticide ( bio ou pas ) , dit substance qui tue les insectes, tous les insectes même utiles. Même si la substance en question est plus respectueuse de l’environnement , vous allez quand même tuer tous les insectes. Or les coccinelles et les chrysopes par exemple aiment dévorer les œufs du papillon. En pulvérisant un insecticide, vous vous privez d’alliés de taille ( même si ils sont petits)

L’huile essentielle de menthe poivrée

Vous pouvez aussi par exemple utiliser l’huile essentielle de menthe poivrée. 20 gouttes  que vous diluez dans 1 cuillère à soupe de savon noir puis dans 1 litre d’eau ! C’est aussi l’odeur qui détournera le papillon.

Vous avez besoin d’aide ?

Si vous cherchez de l’aide pour apprendre à lutter biologiquement contre les ravageurs au potager,  découvrez ici mon module formation Potager  » La lutte biologique contre les ravageurs » . Je vous explique le fonctionnement des ravageurs, la façon de les éloigner du potager, les moyens de lutte ( et ils sont nombreux ! ). C’est en  connaissant mieux le ravageur et en associant plusieurs moyens de lutte que j’arrive à cohabiter pacifiquement avec les insectes dans mon potager ! Et ça, c’est aussi une façon de favoriser la biodiversité, et de ramener un équilibre dans les cultures au potager !

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La culture de la rhubarbe

Rhubarbe facile !

La rhubarbe est une plante facile au jardin. Elle aime une terre bien grasse et du soleil ( ou la mi ombre mais pas de trop !). Elle est vivace et résiste même aux hivers rudes ou humides. Franchement, c’est une « sans-souci ».

Sa culture

Elle aime une terre bien riche et même lourde. A la plantation, vous pouvez lui fournir un bon lot de terreau pour stimuler et encourager son enracinement. Ensuite, elle s’installe assez rapidement. Elle aime que vous lui apportiez un peu de compost bien mûr, ou encore mieux un  peu de fumier bien décomposé chaque année. Surtout si vous êtes un gros consommateur et que vous coupez de nombreux bâtons.

Un petit conseil ! Laissez lui toujours un peu de bâtons, et ne coupez pas tout. La plante a besoin de garder des branches et des feuilles pour se renourrir d’une année à l’autre !

Et les feuilles??

Attention ! Les feuilles de rhubarbe ne sont pas comestibles. Pas question de faire un pesto comme avec les feuilles de radis ou un potage comme avec les feuilles de carottes ! Par contre, elles peuvent vous rendre quelques bons services !

Le paillage

Je me sers toujours de feuilles de rhubarbe pour pailler….le pied de la rhubarbe et le tour . Ce faisant , je garde une bonne humidité les années sèches qui profite à… la rhubarbe. Et je limite aussi l’invasion des mauvaises herbes lorsque la plante est dégarnie par ma cueillette. C’est un paillage qui ne dure pas longtemps et se dégrade vite…mais cela m’aide à la période de cueillette.

La  décoction

L’utilisation en décoction est principalement basée sur l‘odeur  des feuilles qui est répulsive. Son usage au potager permet d’éloigner certains ravageurs. Découvre ici mon module potager n°1 consacré à tous les moyens de lutte biologique contre les ravageurs.

Recette : 200 gr feuilles pour 1 litre d’ eau. Macérer pendant 72 h ou plonger les feuilles dans de l’eau bouillante, macérer 24 h. A pulvériser sur les plantes Ajouter 1 c à soupe d’huile d’olive ou savon de vaisselle bio pour mouillant. 

Et en cuisine ???

Découvre ici ma recette de ma tarte de paresseuse à la rhubarbe ! 

Découvre aussi pourquoi j’utilise la rhubarbe dans ma recette de confiture de fraises.

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Le Basilic du Kenya, plus résistant au froid !

Enfin un basilic qui se cultive en pleine terre !

Vous avez tous eu l’expérience de ces basilics avec des belles grandes feuilles qui dépérissent dès que la température fraichit…même un tout petit peu ! Tous ces basilics avec des longues et belles feuilles bien vertes ont besoin d’un abri ou d’une serre pour survivre chez nous. Alors que mon petit basilic avec des feuilles beaucoup plus petites, résiste pendant tout l’été, mais aussi une grand partie de l’arrière saison..et ça, j’adore !

Un nom épouvantable à retenir !

Oncimum kilimandscharicum.…un nom épouvantable à retenir !! Parfois on l’appelle, le basilic du Kenya...c’est un peu plus facile! Il se multiplie par bouture, et parfois dans les jardineries, on l’appelle aussi le » basilic par bouture «  . Mais si son nom est très compliqué, au moins, il est très très facile à vivre !

Une superbe plante fleurie..

Il forme un petit buisson de 50 à 80 cm de haut, et fleurit de juin à octobre tant qu’il ne gèle pas ! Ses feuilles sont petites, vert très foncé avec des reflets pourpres. Ses tiges sont pourpres. Ses fleurs sont roses, mauves ou bleu violet suivant les variétés! Mais quoi qu’il en soit, les fleurs sont comestibles, et les feuilles font un délicieux pesto…aussi parfumé que les autres.

Mellifère !

C’est un de mes meilleurs atouts au potager ! Car il attire nombre d’insectes utiles : chrysope, abeilles, syrphes, coccinelles…..tous sont attirés par ses fleurs et son parfum. Et grâce à lui, je fais provision d’insectes utiles dans ma lutte biologique contre les pucerons….les doryphores…..les chenilles..etc…

Facile à bouturer

Les boutures que je réalise au mois d’aout ou en automne, sont vraiment faciles à faire…et chaque année, je peux encore profiter de ses atouts dans mon potager !

Grâce à lui et les insectes qu’il attire, je suis assurée d’une pollinisation sans faille au potager et dans mes arbres fruitiers aux alentours ! Que demander de mieux ,-)

 

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Atelier Potager samedi 13 mai : Lutte biologique contre les ravageurs au potager

Atelier potager samedi 13 mai : Lutte biologique contre les ravageurs au potager

🌿 Je ne veux pas utiliser de produits chimiques

🌿Je n’en sors pas avec les pucerons, les chenilles et toutes ces bestioles

🌿Je voudrais des astuces concrètes  et qui marchent !

🌿J’en ai marre de ces trucs complètement idiots qui ne servent à rien !

Alors l’atelier du samedi 13 mai est pour toi !

Les objectifs de l’Atelier :

Je voudrais  partager avec toi toute mon expérience au potager, pour améliorer ton autonomie en légumes bio !

La lutte contre les ravageurs, ce n’est pas seulement un petit truc par ci par là, c’est toute une mise en œuvre et un fonctionnement différent.

Tous ensemble nous allons :

🥕 découvrir le fonctionnement des ravageurs et des insectes

🥕parler des trucs de base au moment de la plantation

🥕découvrir les fonctionnement de l’homéopathie, des huiles essentielles, des purins au jardin

🥕comprendre mes 4 plans de bataille contre  la limace, le doryphore, la piéride du chou et le puceron

Rendez vous le samedi 13 mai de 14h00 à 16h00

 : 21 A, rue de Grusone à 6900 Roy ( Marche en Famenne) à 5 min de la N4

QUAND : samedi 13 mai de 14h à 16h00

COMMENT : pour un prix de 38,00€, tu reçois un carnet de bord avec les différents éléments abordés lors de l’atelier . Prévois de quoi prendre des notes si tu veux. Nous irons si possible faire un tour au potager…prévois une paire de bottes et un vêtement de pluie. Le montant de 38,00€ est à verser sur le compte de Jardiflor sprl BE25 1940 1520 8182 en mentionnant ton nom , potager + date.

 

Nouveauté ! Par internet, le module « Lutte biologique contre les ravageurs ».

🌿 tu n’as pas le temps ou tes horaires sont trop compliqués pour participer à l’atelier du samedi 13 mai.

🌿tu voudrais découvrir mes méthodes de lutte biologique contre les ravageurs, à ton rythme, et quand tu as le temps.

🌿tu voudrais avoir une véritable vue d’ensemble sur toutes les techniques de lutte

Profite de  mon module potager sur internet ! Avec sa vidéo conférence qui reprend les photos/schémas, le syllabus à télécharger, et la vidéo spéciale sur l’homéopathie, tu pourras démarrer la saison potager avec un vraie vision sur les techniques de lutte biologique

Découvre ici le module  » La lutte biologique contre les ravageurs au potager » , et inscris toi sans plus tarder.

Les autres ateliers potager

samedi 11 février : Préparer le plan de son potager !

Samedi 11 mars : Mars/avril premières cultures, semis intérieur et extérieur, fleurs utiles

Samedi 15 avril : Atelier tomates : plantation, culture, taille, prévention mildiou

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Atelier Potager samedi 15 avril :  » Les tomates « 

  • 🌿Peur de te lancer dans la culture des tomates?
  • 🌿Envie de découvrir mes trucs pour la culture ?
  • 🌿Les tomates, en serre ou en pleine terre ?
  • 🌿Tu rêve de retrouver le bon goût d’une vraie tomate?

Alors, l’Atelier potager est pour toi !

Nous découvrirons dans un vrai potager ensemble la culture des tomates…cela nous permettra de voir différentes variétés,  de parler plantation, soins de culture,  taille ( ou non ), prévention maladie…etc.  Tu recevra un document de travail qui reprend les différents aspects abordés ici :  planter, soigner, cultiver, tailler. Nous pourrons aussi échanger nos expériences ( bonnes ou mauvaises) dans nos cultures, et s’en inspirer !

Objectifs de l’Atelier

  • 🍅découvrir les différentes variétés de tomates
  • 🍅 apprendre les bons gestes pour la plantation
  • 🍅 découvrir les avantages des tomates en serre et en pleine terre
  • 🍅 apprendre les soins de culture
  • 🍅découvrir les différentes méthodes de taille
  • 🍅 apprendre les méthodes de prévention du mildiou

Quand ? Où ? Combien ?

Quand ? = le samedi 15 avril de 14h00 à 16h00

Où ? =  rue de Grusone 21 A, à 6900 Roy (Marche en Famenne) à 4 ‘min de la N4 sortie Charneux

Combien ? 38,00€. Mettre une tenue adaptée à la météo…un potager c’est dehors ! Prendre bic+papier  pour compléter ton cahier de bord, de quoi prendre des notes si tu le souhaites,

Inscription

Inscris toi au plus vite par mail à info@jardiflore.be . Mentionne tes nom, prénom, et numéro de téléphone. Attention ! Le nombre de places est limité.Le montant de 38,00€ est à verser sur le compte de Jardiflore BE25 1940 1520 8182, sans oublier de mentionner nom, prénom et atelier potager 15 avril.

Dans un vrai potager !

Je me réjouis de partager avec toi ce moment convivial et créatif..dans un endroit magnifique ! Dans un vrai potager, nous profiterons aussi d’un bon moment à l’extérieur ( prévoir des vêtements adaptés à la météo)

NOUVEAUTE : Module Potager par internet 

Pour tous ceux qui habitent trop loin , qui n’ont pas le temps ! Pour tous ceux qui veulent découvrir le potager à leur rythme !

Voici mon premier module Potager par internet consacré à « La lutte biologique contre les ravageurs « 

EN SAVOIR PLUS ICI 

Samedi 18 mars de 9h30 à 12h00  » La lutte biologique contre les ravageurs »

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La tagète au jardin biologique

Vive les fleurs au potager !

Au jardin et au potager bio, les fleurs et plantes aromatiques sont  très importantes ! Elles sont en fait une aide précieuse dans de nombreux domaines, et c’est une grave erreur de les éliminer du potager..

Pourquoi mettre des fleurs au potager…

Plantez les fleurs et les aromatiques en beau milieu de vos légumes, et  elles aident à attirer les pollinisateurs. Leurs couleurs et leurs parfums attirent plein d’insectes utiles qui, non contents de polliniser vos fleurs, vous aiderons aussi  à lutter contre les insectes et/ou les maladies.

Elle est aussi comestible!

La tagète mettra de la couleurs dans votre potager ou vos massifs, mais aussi dans vos assiettes! N’hésitez pas à l’utiliser entière ou uniquement ses pétales dans vos salades. Elle est aussi appelée safran du pauvre en raison de ses propriétés colorantes en cuisine. Certains lui trouvent un petit goût de  fruit de la passion…a vous de tester!

Super résistante à la sécheresse

Voilà encore un argument pour vous convaincre ! La tagète est super résistante à la sécheresse. Encore une bonne raison pour l’adopter au milieu de vos choux et de vos tomates.

La tagète, plante compagne !

La tagète a des racines qui sécrètent des substances nocives pour les insectes et nématodes du sol. Elle fait merveille au pied des tomates, des choux et des salades pour éloigner les nématodes (petits vers qui rongent les racines). Son feuillage est odorant, et beaucoup trouve d’ailleurs cette odeur déplaisante…mais pas pour tout le monde !!  Elle attire les syrphes et les papillons…mais repousse les pucerons et les fourmis...

Attention aux limaces!

Attention toute fois aux limaces !! Les limaces adorent les tagètes..n’oubliez donc pas de les protéger éventuellement avec quelques petits granulés bio.

Encore un moyen de lutte biologique contre les ravageurs !

C’est encore un moyen de lutte biologique contre les ravageurs, que vous pouvez découvrir à l’atelier potager par internet dans le Module Potager n° 1 : Tous les moyens de lutte biologique contre les ravageurs.

Module 1 : La lutte biologique contre les ravageurs

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La lutte biologique contre les ravageurs au potager, c’est bien plus qu’un « petit truc » par ci, par là. C’est une mise en oeuvre simple de plusieurs moyens de lutte biologique qui sont à notre disposition. L’utilisation des plantes compagnes, des huiles essentielles, des purins et des décoctions..mais aussi la découverte de l’homéopathie. Dans ce module, tu découvres dans une vidéo conférence de 50 minutes tous les moyens de lutte biologique à ta disposition. Je te partage aussi mes 4 « plans de bataille » contre les pucerons, les doryphores, les limaces et les chenilles de la redoutable piéride du chou. En BONUS, tu reçois aussi le lien vers un atelier spécial Homéopathie.

EN SAVOIR PLUS
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La limace et le piège à bière .

Qui est vraiment la limace??

Même si la limace est vraiment un prédateur majeur au jardin et au potager, elle a aussi un rôle biologique à jouer. Principalement, elle digère la matière végétale morte; Elles mangent aussi des champignons , et contribuent ainsi à distribuer les myccorhyses. Vous pouvez donc leur fournir une bonne matière avec votre compost…c’est la raison pour laquelle, le compost ne doit pas se trouver à côté du potager. Sinon, la tentation pour elles , est grande de migrer vers vos salade ! 

La limace fonctionne à l’odorat !

Tous les jardiniers sont confrontés au problème des limaces; et je ne prétends pas avoir une solution miracle. Mais pour lutter contre la limace, il faut bien comprendre son fonctionnement. La limace fonctionne à l’odorat !! Elle est donc attirée par l’odeur de votre compost en décomposition, par l’odeur des jeunes pousses de salades, de courgettes, mais aussi par la bière et aussi par les petits grains anti limace qui contiennent un attractif!! 

Le piège à bière

L’utilisation des pièges à bière est un bon complément, mais uniquement si vous diluez la bière avec de l’eau. Sinon, comme la limace fonctionne à l’odorat, vous risquez d’attirer toutes les limaces du quartier !!! Dans le même ordre d’idées, ne positionnez pas le piège DANS le potager , mais HORS du potager ! Le piège à bière permet surtout d‘attirer les limaces dans un autre endroit du jardin, là où elles ne risquent pas de causer de dégâts. N’oubliez pas de vider régulièrement le piège.

 

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Atelier Potager : samedi 11 mars  » Cultures et semis en mars/avril + les fleurs au potager « 

Vous avez les doigts qui démangent ? Moi, aussi !

  • vous pensez qu’il n’y a rien à faire au potager pour le moment ?
  • vous ne savez pas ce que l’on peut cultiver en mars/avril ?
  • vous n’avez jamais fait de semis ?
  • vous ne voyez pas l’intérêt de mettre des fleurs au potager ?
  • vous cherchez de l’aide pour démarrer votre potager cette année ?

Rejoins nous le samedi 11 mars de 14h00 à 16h00

Nous allons démarrer ensemble notre année au potager, découvrir les cultures qui sont déjà possibles, apprendre à faire des semis, découvrir des fleurs bien utiles au potager…bref, nous serons des jardiniers bien occupés ! Pour ne rien oublier, tu reçois un carnet de bord avec toutes les infos de cet atelier, que tu peux compléter avec tes notes !

Objectifs de l’atelier :

  • parler des légumes de saison (mars/avril)
  • comprendre la période de culture, ses avantages et ses inconvénients
  • apprendre à faire un  semis
  • apprendre à organiser la succession des semis
  • découvrir les fleurs au potager

Quand ? Où ? Combien ?

Quand ? = le samedi 11 mars de 14h00 à 16h00

Où ? =  rue de Grusone 21 A, à 6900 Roy (Marche en Famenne) à 4 ‘min de la N4 sortie Charneux. Entrée par la grande grille noire

Combien ? 38,00€. Prévoir une tenue d’extérieur (bottes/manteau) adaptée à la météo pour visualiser le potager  ! Prendre bics, crayons, pour prendre des notes  si tu souhaites compléter ton carnet de bord.

Inscription

Inscris toi au plus vite par mail à info@jardiflore.be . Mentionne tes nom, prénom, et numéro de téléphone. Attention ! Le nombre de places est limité. Le montant de 38,00€ est à verser sur le compte de Jardiflore BE25 1940 1520 8182, sans oublier de mentionner nom, prénom et atelier potager sam 11 mars.

Un moment convivial et créatif !

Je me réjouis de partager avec toi ce moment convivial et créatif..dans un vrai potager ! Même si nous sommes en début de saison, je prévois toujours un petit tour au potager….nous profiterons aussi pour prendre l’air !  ( prévoir des bottes et vêtements adaptés à la météo)

Autres dates pour l’atelier potager

Samedi 11 février de 14h00 à 16h00 : Comment réaliser le plan de son potager.

Samedi 18 mars de 9h30 à 11h30 : Lutter contre les ravageurs au potager : principes, trucs et exemples ( limace, puceron, doryphore)

Samedi 15 avril de 14h00 à 16h00 : Les tomates : culture , taille, conseils et échanges

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Atelier potager samedi 18 mars : Lutte biologique contre les ravageurs au potager

🌿 Je ne veux pas utiliser de produits chimiques

🌿Je n’en sors pas avec les pucerons, les chenilles et toutes ces bestioles

🌿Je voudrais des trucs concrets  et qui marchent !

🌿J’en ai marre de ces trucs complètement idiots qui ne servent à rien !

Alors l’atelier du samedi 18 mars est pour toi !

Les objectifs de l’Atelier :

Je voudrais  partager avec toi toute mon expérience au potager, pour améliorer ton autonomie en légumes bio !

Tous ensemble nous allons :

🥕 découvrir le fonctionnement des ravageurs et des insectes

🥕parler des trucs de base au moment de la plantation

🥕découvrir les fonctionnement de l’homéopathie, des huiles essentielles, des purins au jardin

🥕étudier plus particulièrement la limace, le doryphore, la piéride du chou et le puceron

Rendez vous le samedi 18 mars de 9h30 à 12h00

 : 21 A, rue de Grusone à 6900 Roy ( Marche en Famenne) à 5 min de la N4

QUAND : samedi 18 mars de 9h30 à 12h00

COMMENT : pour un prix de 38,00€, tu reçois un carnet de bord avec les différents éléments abordés lors de l’atelier . Prévois de quoi prendre des notes si tu veux. Nous irons si possible faire un tour au potager…prévois une paire de bottes et un vêtement de pluie. 

Les autres ateliers potager

samedi 11 février : Préparer le plan de son potager !

Samedi 11 mars : Mars/avril premières cultures, semis intérieur et extérieur, fleurs utiles

Samedi 15 avril : Atelier tomates : plantation, culture, taille, prévention mildiou

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Trucs et astuces : Les engrais verts

C’est quoi un engrais vert ?

Un engrais vert , c’est une plante que l’on sème, après la culture en automne , ou avant la culture au printemps, pour enrichir le sol. Leur propriété principale est  de fixer l’azote dans le sol par leur racines. Mais, l’engrais vert a aussi de multiples avantages. Avant la nouvelle culture, on fauche l’engrais vert  ou on le broie; et ensuite on l’incorpore dans le sol.

Les avantages ? Ils sont nombreux!

Pour entretenir la terre du potager, rien de tel que d’essayer de couvrir la terre en permanence ; car une terre nue est soumise aux intempéries. Les pluies denses vont lessiver le sol, et entraîner les nutriments par le ruissellement. Cela appauvrit le potager. Le soleil, quant à lui, désèche la terre et forme une croûte qui empêche l’eau d’entrer. La terre nue est aussi livrée à l’invasion des adventices (mauvaises herbes). Profitez donc  qu’une planche de culture se libère, et couvrez le sol avec un engrais vert. La plante va pousser, couvrir le sol, et l’enrichir par ses racines qui fixent les nutriments ou en apportent de nouveaux dans votre sol.  Vous nourrirez ainsi le sol pour la prochaine culture.

Que choisir ,

Essayez de varier vos engrais en fonction de vos cultures…si vous avez mis des choux à cet emplacement cette année, préférez un engrais qui ne soit pas de la famille des crucifères (choux,radis, navet), plutôt la phacelie, le trèfle….Après des pommes de terre, rien de tel qu’un bon semis de moutarde qui recouvrira le sol et l’enrichira pour l’an prochain.

Les différents engrais verts

Le trèfle incarnat est aussi une variété intéressante et se sème généralement après les cultures d’été. Préférez le au trèfle blancs; car le trèfle blanc est vivace, et il a tendance à s’installer un peu trop bien!  Il fixe l’azote de l’air au niveau de ses racines, et son système radiculaire décompacte le sol. Il sera fauché en Mars/Avril et une culture de printemps pourra suivre.Il a l’avantage de ne pas être une variété vivace contrairement aux autres trèfles. Ainsi une fois coupé à ras terre il ne repoussera pas (ou très peu).

Le sarrazin, lui , ne peut pas être utilisé comme engrais vert en hiver, car il craint le gel. Il nourrit le sol en azote et phosphore. Son pouvoir couvrant est excellent, et il supporte une terre un peu acide.

Le seigle a un système racinaire très dense et profond. Il est résistant au froid et aux gelées et supporte les terres pauvres. Il peut se semer tardivement, jusqu’en Octobre/Novembre. Les céréales sont souvent associées avec une légumineuse, pour combiner plusieurs avantages .Les céréales aèrent et le sol en profondeur avec leur système racinaire puissant; alors que les légumineuses structurent le sol en surface. L’utilisation de plusieurs espèces concurrence mieux les mauvaises herbes.

La moutarde fixe l’azote dans ses racines, et lors de l’enfouissement, enrichit considérablement le sol. Elle peut se semer avant l’hiver ou au printemps, de mars à octobre, car elle résiste au gel. De la famille des crucifères, comme les choux, il vaut mieux mieux ne pas la semer à des emplacements où vous avez cultivé vos choux, radis, navet.. Préférez lui un autre engrais qui apportera des nutriments différents.

La phacélie est une petite merveille quand elle fleurit ! Elle se couvre de fleurs bleues qui sont un bonheur pour les insectes et attirent les pollinisateurs. De croissance rapide, elle renouvelle les éléments nutritifs du sol, et augmente la flore microbienne du sol. Elle se sème en septembre ou octobre ou au début du printemps en avril dès que le sol est un peu réchauffé. Son pouvoir de recouvrement est très bon, et elle limite la propagation des mauvaises herbes.

 

N’hésitez à mélanger les engrais, et à couvrir les petites surfaces au fur et à mesure qu’elles se libèrent.

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