Récolter des légumes en hiver

Ton potager est toujours rempli de légumes en été : courgettes, salade, haricot. Tu es souvent débordé de légumes en été.  Mais dès que l’automne arrive, c’est le désert ! A part peut être, les dernières courgettes, les potirons pour Halloween, le potager est vide.

Est ce que c’est possible ? 

Il est vrai que dès que les températures baissent, la Nature et la végétation se met au repos. C’est d’ailleurs pour cela que les feuilles tombent ! C’est également vrai pour les légumes. Les légumes ne poussent pas ( ou très peu en hiver) . A part pendant les quelques périodes douces, la végétation n’avance plus beaucoup. C’est d’ailleurs aussi la raison pour laquelle tu ne dois pas tondre la pelouse en hiver….sauf période très douce prolongée.

Les jours raccourcissent, et la lumière s’amenuise considérablement. C’est aussi la lumière qui fait pousser les légumes. Alors, si il fait froid, et si il n’y a pas de lumière…. Pascale, comment veux tu avoir des légumes en hiver ???

La réponse = anticiper !

La réponse est ANTICIPER ! Sachant que les légumes ne poussent pas en hiver, il faut prévoir une période de plantation appropriée pour faire « une réserve » pour l’automne et l’hiver. D’où l’intérêt de préparer un PLAN de potager. Le plan est un outil merveilleux pour gagner du temps et augmenter les récoltes. Il permet de savoir QUOI planter, OU planter et QUAND planter !

Dans mon accompagnement « Mon Année au potager » , le plan du potager est une base essentielle de travail. Pour faire le plan de ton potager, je te propose 1 séance individuelle . Cette séance est préparée par le module n°2 Faire le plan de ton potager et par 1 document de préparation.

Si tu veux faire le Plan de ton potager, il reste des places le samedi 16 novembre de 14h0 à 16h00 ! Inscris toi ici en cliquant sur le lien .

Tous les légumes n’aiment pas la chaleur !

Ok, c’est sûr que je ne vais pas te proposer de planter des tomates en hiver ! Certains légumes, dont les tomates, aiment la chaleur et le soleil, mais d’autres préfèrent la fraicheur. L’épinard  en est un bon exemple. N’essaie pas de semer des épinards en mai….ils vont monter en graines à la première chaleur…avant même de faire des feuilles !

C’est ce que je t’apprends dans mon accompagnement  » Mon Année au potager », dans le module consacré aux cultures d’avant saison et d’arrière saison. Il n’y a pas de miracles ! Il faut apprendre, connaître, découvrir les légumes qui conviennent et leur culture pour pouvoir les intégrer dans le plan de ton potager !

Découvre le « Jardin des p’tits potes »

Le Jardin des p’tits potes est un magnifique jardin partagé à vocation sociale. Développé par la famille Lobet,  en partenariat avec l’AIS Nord-Luxembourg ,l’asbl Clairval et plus particulièrement son service I-Mediat, ce jardin est entretenu par les bénévoles et par les bénéficiaires de l’ACIS Clairval. Tous ensemble, ils ont développé un potager partagé, selon les principes de la permaculture.

Avis à tous les habitants de la commune de Marche en Famenne

Découvre l’atelier potager spécial pour tous les habitants de la ville de Marche en Famenne ! Cet atelier est aura lieu au Jardin des P’tits Potes, et est offert par la ville de Marche  exclusivement aux habitants de la commune. Rejoins nous dans le jardin des P’tits Potes !  C’est un jardin potager merveilleux pour  te parler de la biodiversité au jardin potager (paillage, gestion de l’eau, fleurs, auxiliaires, biodiversité)

Paillage, gestion de l’eau, auxiliaires

• je n’ai qu’un tout petit jardin.
• il n’y a pas de hérisson dans mon jardin.
• la biodiversité ? On en parle tout le temps, mais kesako ?

Il n’y a pas que le hérisson au jardin pour « avoir de la biodiversité ». Sinon, nous serions peu nombreux à profiter de cette magnifique vie au jardin. Petits animaux, mais aussi insectes, plantes, fleurs, oiseaux, il y a tellement de choses à découvrir ! Rejoins moi le samedi 24 août, je propose de t’aider à améliorer la biodiversité au jardin potager.

 Objectifs de l’atelier

• prévoir la couverture du sol ( le paillage)
• découvrir et améliorer la biodiversité au jardin et au potager
• améliorer la pollinisation par les fleurs
• protéger le sol vivant et sa structure

Où ? Quand ? Comment ?

Où = 26, avenue du Monument ( encoder rue Cornimont dans le GPS) . 

Quand = samedi 24 août de 9h30  à 11h30

Comment = Réservé aux citoyens de la commune de Marche en Famenne. Les inscriptions doivent se faire via le site de la commune sur environnement@marche.be ou 084/32.70.26  (ou en direct chez moi 084/21.06.68 ou info@jardiflore.be, et je transmettrai !). Tu reçois un carnet de bord avec les différents éléments abordés lors de l’atelier . Prévois de quoi prendre des notes si tu veux. Bien sûr, nous visiterons le jardin potager des « P’tits Potes » …prévois une paire de bottes et un vêtement de pluie (suivant la météo). 

Chaque année, les limaces « bouffent » mes salades !

C’est quelque chose que j’entend souvent :  » je n’arrive pas à repiquer mes salades : les limaces bouffent tout « . Quand le printemps est pluvieux, c’est vrai que la chasse à la limaces est un vrai casse tête au potager  ! Pourquoi diable la limace mange t-elle mes jeunes salades, alors que mes belles grosses salades qui ont survécu poussent sans problème !

Le rôle de la limace

Pour comprendre le pourquoi du comment, il faut d’abord comprendre le rôle de la limace. Car la limace est programmée pour dégrader la matière organique morte ou faible ou malade. Elle est un maillon essentiel dans la dégradation et donc l’absorption de la matière organique par le sol et donc au final par les plantes. Le processus de dégradation de la matière est long ! On estime qu’il faut 1 an pour créer 1mm de matière organique « prête à l’emploi ». Et de nombreuses étapes sont nécessaires pour y arriver !  La première étape est la fragmentation de la matière…et c’est là que la limace joue son rôle. Elle est aussi détritivore, mange les champignons et  ce faisant contribue grandement à mettre la matière organique à disposition du sol !

Fonctionnement de la limace

Puisque la limace est programmée pour dégrader la matière organique faible, la limace va « s’attaquer » à toutes les plantes faibles ou malades ! C’est quoi une plante faible ?

C’est quoi une plante faible ?

C’est quoi une plante faible ? et bien c’est, par exemple, ta petite salade en petite motte qui sort du ravier, avec quelques malheureuses petites racines, qui a royalement 3 ou 4 mini feuilles, qui doit s’enraciner dans ton potager rapidement pour survire…surtout si en plus, il fait chaud ! La limace va donc penser qu’il faut éliminer cette petite plantule chétive !

Comment protéger sa jeune salade 

La première chose à  faire pour protéger sa jeune salade, c’est de replanter ( si possible) des plantes fortes, en bonne santé, avec de belles racines…et surtout de ne pas oublier de les arroser si il fait chaud !  Parfois, il suffit d’attendre quelques jours pour que la plante se fortifie pour avoir un bon résultat. Une plante en bonne santé, et qui n’est pas en souffrance à cause du repiquage ou de la soif, ne sera pas attractive ( ou beaucoup moins attractive) pour la limace.

Plusieurs méthodes…

Il existe plusieurs méthodes à mettre en place pour protéger tes jeunes salades, en utilisant l’homéopathie, les grains anti limaces ( correctement et à bon escient) ou des moyens de protection.

Je t’explique ma façon pratique et simple de fonctionner dans ma Conférence en visio sur les limaces.

Conférence en visio 

Je te partage toute ma façon de faire lors de ma Conférence en ligne  . Je te parle:

🥬du rôle de la limace et de son fonctionnement
🥬de la biodiversité et des auxiliaires
🥬de l’homéopathie
🥬des grains anti limaces
🥬du paillage et de l’arrosage
🥬de la protection des salades
🥬du piège à bière
🥬du marc de café, des coquilles d’œufs , des pierres de laves
🥬des purins et des décoctions
Bref ! Comme tu vois, il y du pain sur la planche…

Pour un prix de 45€, tu as accès à la conférence via un lien privé pour écouter  (et réécouter 😉)la conférence chez toi, à ton aise !

S’inscrire via le formulaire ici ! 

Marre des limaces !

• 😭marre de cette invasion
• 🙈ton potager est ravagé
• 🫣tes plantes disparaissent au fur et à mesure
• 😪tous les jours, ton piège à bière est rempli de limaces

La pluie et les limaces

Cette année, la météo de ces 6 derniers mois a largement favorisé la population de limaces : pas ou peu de gel en hiver, et pluie continue depuis octobre ! Que faire pour limiter ou gérer cette population….particulièrement au potager. Sur internet, les trucs les plus farfelus🙃  ont circulé, parfois sans aucun sens, ou totalement inutiles ou parfois même contre productifs ( car ces méthodes attirent les limaces 😭). Je souhaite donc ici faire le point sur toutes ces rumeurs, et vous proposer une façon de faire globale, utile et pertinente.

Pas de méthode « miracle » à 100%

Celui qui vous promet une méthode « miracle » à 100%, n’est qu’un farfelu ou un bonimenteur ! La lutte contre les limaces, et la gestion d’une population de limaces passe d’abord par une bonne connaissance du rôle et du fonctionnement de la limace. 

La connaissance du fonctionnement de la limace

Lors de la conférence, je vais d’abord vous expliquer le rôle exact de la limace. Car oui, comme toute la faune et la flore qui nous entoure, chaque être vivant a un rôle à jouer ! Le comprendre, c’est déjà comprendre comment gérer la lutte contre les limaces au potager !

Objectifs de la conférence :

Ma vidéo conférence est illustrée par de nombreuses photos ou croquis pour que tu puisses mieux visualiser l’ensemble des informations sur la limace et sur la façon de lutter biologiquement contre son invasion !

• comprendre le rôle de la limace
• découvrir son fonctionnement
• protéger les jeunes plants fraichement repiqués
• utiliser correctement les grains anti limaces
• découvrir des alliés grâce à la biodiversité
• utiliser l‘homéopathie
• protéger les salades
• faire le point sur tous les trucs de jardiniers

✅Ensuite je te partage toute ma façon de faire dans mon potager

✅ et je réponds en direct à tes questions.

Je ne te promets pas la lune..

Je ne te promets pas la lune….mais je suis sûre que, mieux comprendre le rôle et le fonctionnement de la limace, va t’aider considérablement à gérer ton potager. Comprendre aussi tous les moyens de lutte biologique, et prendre du recul par rapport à tous les « trucs sur le net »…c’est le meilleure façon de protéger tes plants, gérer les limaces, et assurer tes récoltes au potager familial. Je vais aussi te partager en pratique toute ma façon de faire !

En pratique : 

Quand : le jeudi 27 juin de 19h00 (Heure de Bruxelles) à 21h00 . Si tu n’es pas disponible ce jour là, tu recevras le lien pour visionner la conférence qui sera enregistrée.

Comment : La  conférence est prévue pour une durée d’environ 2 heures, avec ensuite, les réponses aux questions. Cette conférence sera visible uniquement sur inscription avec le lien zoom spécial pour tous les participants. Si tu n’es pas disponible en direct, je t’envoie un lien privé pour visionner, à ton aise, la conférence et les questions en replay.

Combien :  45,00€ . Le montant doit être versé sur le compte de Jardiflor sprl BE25 1940 1520 8182 en mentionnant nom + CONFERENCE

Inscription et renseignements :  par téléphone au 084/21.06.68 ou par mail info@jardiflore.be

45€…c’est moins cher que le prix de toutes les plantes que les limaces t’ont « bouffé ».….c’est moins cher qu’un module potager par internet. Cela te permet de découvrir un atelier potager par internet, et de comprendre comment j’accompagne les personnes qui veulent améliorer leurs récoltes au potager. Grâce à mon accompagnement « Mon Année au potager », j’accompagne tous les Passionnés du potager pendant 1 an complet :

• 7 modules potager par internet pour apprendre et comprendre le potager, les cultures, les légumes
• 7 carnets de bord avec toutes les infos à consulter tout au long de l’année
• tous les lundis, réponses à toutes les questions
• accès au groupe privé des « Passionnés du potager ».

Tu peux en savoir plus ici .

Qui est vraiment la limace??

Même si la limace est vraiment un prédateur majeur au jardin et au potager, elle a aussi un rôle biologique à jouer. Bon , c’est un peu difficile à avaler, quand tu vois ton potager qui est ravagé….mais oui, la limace a un rôle important à jouer. Principalement, elle digère la matière végétale morte,  faible ou en stress ou malade. Car si tu ne comprends pas vraiment qui est la limace et comment elle fonctionne, tu ne sauras pas lutter contre ses ravages au potager !

La limace fonctionne à l’odorat !

Tous les jardiniers sont confrontés au problème des limaces; et je ne prétends pas avoir une solution miracle. Mais pour lutter contre la limace, il faut bien comprendre son fonctionnement. La limace fonctionne à l’odorat !! Elle est donc attirée par l’odeur de ton compost en décomposition, mais aussi par l’odeur des petites pousses de salades un peu stressées par le repiquage, par l’odeur de stress émises par les jeunes courgettes qui viennent d’être plantées. Et donc la limace est terriblement attirée par la bière aussi !

Mes bières préférées!

Voici mes 2 bières préférées ! L’Orval parce que mon oncle y a été moine pendant de longues années, et que j’ai passé à l’abbaye quelques vacances mémorables lors des visites familiales du 15 août…..Et la Rochefort parce qu’elle est vraiment excellente, et que c’est juste à côté de chez moi !

C’est dire si je n’ai pas envie de gaspiller ma bonne bière pour les limaces… 

L’utilisation des pièges à bière, tels quels est une catastrophe !  Et je n’en suis vraiment pas fan, tellement son pouvoir attractif est énorme ! Tu as bien compris que la limace fonctionne à l’odorat : elle est donc attirée par l’odeur de ton compost en décomposition, par l’odeur des jeunes pousses de tes salades , de tes courgettes, mais aussi par la bière !

 La bière a une odeur forte qui se répand au moins à 100m aux alentours. Comme la limace fonctionne à l’odorat,  tu risques vraiment d’attirer toutes les limaces du quartier ! Tu vas donc attirer chez toi, des limaces qui ne seraient pas venues normalement. Le pouvoir attractif est tellement important, que tu vas avoir un nombre impressionnant de limaces, que tu vas être convaincu d’être envahi, …… tu devras vider ton « piège  » tous les jours, et cela te confortera dans l’idée que le piège à bière est génial . 

Si tu persistes encore dans l’idée de mettre un piège à bière, place le dans un endroit où tu veux attirer les limaces ( au fond du jardin, dans le compost…)…mais surtout pas dans ton potager

Conclusion : garde la bière pour toi !

AAh le semis de haricots !

On a tous connu les semis de haricots que l’on fait une fois …..deux fois …..trois fois…. sans résultat ! OOOh le désespoir,  de voir ces haricots disparaître avant même d’avoir une feuille ! Je vous partage ici mes trucs pour réussir son semis

La première cause de l’échec !

La première cause de l’échec du semis de haricots tient en un mot = la LIMACE ! La limace est friande de la jeune pousse du haricot. Tapie en terre, particulièrement la petite limace noire, elle attend que le haricot germe délicatement en terre. Ensuite, elle profite de nuit pour dévorer ce petit germe qui n’est bien souvent pas encore sorti de terre ! La graine ensuite pourrit et disparaît complètement, car toute son énergie est partie dans ce merveilleux petit germe. Je t’expliquerai le fonctionnement de la limace dans ma conférence en ligne le jeudi 27 juin « Spécial Limaces « 

Le remède ?? Quand vous faites votre semis, n’oubliez pas d’épandre des granulés anti limaces bio sur votre ligne de semis. Attention ! Respectez bien le dosage ! Il ne sert à rien de doubler la dose, car le grain contient un attractif . Je parlerai aussi de l’utilisation des grains anti limaces dans ma conférence en ligne du jeudi 27 juin. 

Pour en savoir plus, participe le jeudi 27 juin  à ma conférence en ligne « Spécial Limaces’, je te partage tout mon savoir faire au potager pour lutter contre les ravages de limaces au potager.

La deuxième cause …

La grain de haricot, comme beaucoup de semis d’ailleurs, a besoin d‘humidité pour germer, sinon la graine ne peut se développer. Un petit truc hyper facile, c’est de tremper vos graines de haricots dans l’eau, pendant 1 nuit avant de les planter. Cela fait démarrer la germination, et ensuite vous n’avez plus qu’à entretenir une humidité modérée sur le semis. Attention à ne pas tomber dans l’excès contraire. Il ne sert à rien d’arroser tous les jours…sauf en cas de fortes chaleurs et/ou de vents d’Est desséchants.

La troisième cause…

Le FROID ! Le froid est aussi une cause fréquente d’échec du semis.  La jeune pousse du haricot est terriblement sensible au froid.

Le remède ??? Attendre que la terre soit bien réchauffée.…..ou protéger votre semis avec une petite toile ou quelques cartons pour la nuit !

Encore quelques petits trucs…

Pour être sure de réussir mon semis, il m’arrive de semer mes haricots, particulièrement mes haricots rame (grimpants) dans des petits godets à l’intérieur. Je mets 3 haricots par godets, et je les repique ensuite rapidement au pied des mes perches, en l’oubliant pas d’épandre quelques grains d’anti limace bien sûr !

Avis à tous les habitants de la commune de Marche en Famenne

Découvre l’atelier potager spécial pour tous les habitants de la ville de Marche en Famenne ! Cet atelier est offert par la ville de Marche et est réservé exclusivement aux habitants de la commune. Il y a encore 3 ateliers potager avec 3 dates différentes. Tu choisis la date et/ou le thème que tu veux pour nous rejoindre. Ce n’est pas obligatoire de participer aux 3 ateliers : c’est à la carte suivant ton inspiration et tes disponibilités !

Epinard, carotte, concombre et salade

•  ❌Tes semis de carottes ne germent pas.
•  ❌Tes épinards montent en graines.
• ❌Tes salades sont ravagées et montent tout de suite.

Rejoins moi le samedi 1 juin, je propose de te donner toutes les pistes pour cultiver ces légumes classiques au potager. Les épinards, carottes, concombres et salades n’auront plus de secret pour toi ! Le semis, la culture, les maladies, les ravageurs  …Bref, je réponds à toutes les questions que tu te poses, et je t’aide à  (Oser)DEMARRER tes cultures.

Démarrer tes cultures.

•  🥕Tu voudrais semer des carottes.
• 🥕Envie de cultiver des concombres.
• 🥕Marre de rater mes épinards

Je parlerai aussi de certains ravageurs, des plantes compagnes à utiliser, et de nombreuses idées pratiques pour te faciliter la tâche !

Objectifs de l’atelier

• découvrir les techniques de semis propres à chaque légumes.
• prévoir l’emplacement  de chaque légume au potager.
• améliorer la culture
• découvrir la lutte biologique contre la mouche de la carotte

Où? Quand? Comment ?

Où = rue de Grusonne 21 A – 6900 Roy . Entrée par la grande grille noire. Parking très facile devant la maison.

Quand = samedi 1 juin de 9h30  à 11h30

Comment = Réservé aux citoyens de la commune de Marche en Famenne. Les inscriptions doivent se faire via le site de la commune sur environnement@marche.be ou 084/32.70.26   Tu reçois un carnet de bord avec les différents éléments abordés lors de l’atelier . Prévois de quoi prendre des notes si tu veux. Bien sûr, nous irons  faire un tour au potager…prévois une paire de bottes et un vêtement de pluie (suivant la météo). Offert : café/thé/ eaux et jus de pommes de la maison.

Les autres dates des ateliers potager

samedi 29 juin : Légumes phare du potager (courgette/brocoli/ haricots) par la Ville de Marche (offert) 

samedi 8 juin : La lutte biologique contre les ravageurs par Jardiflore (42€).

samedi 24 aout : La biodiversité au jardin potager comme moyen d’amélioration des récoltes au potage familial.